Vintage

Definition

Vintage betegner destillationsåret for whiskyen og bruges som identifikator på flasker, der stammer fra en bestemt produktion. Begrebet fokuserer på, hvornår whiskyen blev destilleret, og angiver ikke nødvendigvis alderen.

Betydning for alder

For at bestemme alderen kræves normalt også aftapningsåret. Alderen beregnes typisk som tappingsår minus destillationsår (forudsat at whiskyen tappes fra fad til flaske uden yderligere aldersoplysning).

Variationspraksis

Producenter kan bruge vintage på lidt forskellige måder: - Ofte refererer vintage til et enkelt destillationsår for hele partiet. - Nogle udgivelser markerer single cask-vintager eller specifikke blandinger fra et bestemt destillationsår. - I andre tilfælde suppleres label med ekstra oplysninger som tappingsår eller et aldersudtryk; selve begrebet vintage forbliver destillationsåret.

Eksempel

En flaske mærket "Vintage 1998" indikerer, at whiskyen blev destilleret i 1998. Hvis den tappes i 2018, har den 20 års alder ved aftapningen.

Relaterede begreber

• Aftapningsår
• Destillationsår
• Aldersangivelse
• Modning
• Flaskemærkning