Blended Malt

En blended malt er en whiskytype, der består af maltwhiskies fra flere destillerier, og som udelukkende består af maltwhisky uden grain whisky. Tidligere blev den ofte omtalt som vatted malt.

Definition

• En blanding af maltwhiskies fra mindst to destillerier.
• Ingen grain whisky er inkluderet i blandingen.
• Bruges ofte til at fremhæve variationer i smag fra forskellige destillerier.

Produktion og sammensætning

• Sammensætningen er op til producenten og kan variere betydeligt fra batch til batch.
• Maltkomponenterne kan være fra forskellige geografiske regioner og stilarter, hvilket giver en bred palette af aromaer og smagsnuancer.
• Forskellen fra en single malt er, at blended malt ikke stammer fra ét destilleri, men fra flere.

Smag og karakteristika

• Typiske træk inkluderer frugtige og sødmefyldte noter, karamel, vanilje, malt, honning, krydderier og eventuelt let røg.
• Variationer kan spænde fra let og elegant til mere fyldig og kompleks.

Sammenligning med andre whiskytyper

• Single Malt: en whisky fra ét destilleri baseret på maltet korn.
• Blended Scotch Whisky: kan indeholde både malt og grain fra flere destillerier; blended malt er en underkategori uden grain.
• Blended Malt: den kategori hvor alle komponenter er maltwhisky, og hvor destillerierne adskiller sig.

Historie og navngivning

• Tidligere kendt som vatted malt eller vatted malt whisky i mange markeder.
• Med ændringer i branchen blev betegnelsen mere præcis og bredt accepteret som blended malt eller blended malt Scotch Whisky i regulerede betegnelser.

Servering og stil tips

• Anbefalet servering: nydes ved stuetemperatur eller let afkølet i små glas.
• Glasvalg: tulipan- eller snifeglas for at samle duft og smag.
• Serveringsidéer: ideel som aperitif eller som del af en smagspakke i en whisky-smage.