Batchnummer

Batchnummeret er et unikt identifikationsnummer, der trykkes på flasken eller emballagen og angiver et afgrænset produktionsbatch. Det giver producenten mulighed for sporing af den samling af spiritus, der blev destilleret, lagret og tappet som én enhed.

I whisky-sammenhæng refererer en batch normalt til det sæt cask-lagrede whisky, der tappes i én release. Batchstørrelsen varierer mellem producenter og udgaver: mindre batches ses i limited editions, mens større batches anvendes til regelmæssige frigivelser. Batchnummeret bruges til kvalitetskontrol og recalls hvis nødvendigt, og som hjælp til historisk sporbarhed.

Form og placering: Batchnumre findes typisk på etiketten, bagsiden eller kapslen og kan være numeriske, alfanumeriske eller en kombination såsom B12 eller Batch 04-2023. Det er ikke et mål for alder eller smagsprofil og indikerer ikke nødvendigvis ensartethed mellem forskellige batches.

Relation til andre begreber: Lotnummer bruges i nogle tilfælde som et synonym eller som supplerende identifikator; og aldersangivelser beskriver whiskyens gennemsnits- eller minimumsalder, ikke batchen.

Praktisk forbrugervejledning: Når man sammenligner forskellige udgivelser, kan små variationer i farve, bouquet og smag opstå på grund af forskelle i hvilke fade der blev tappet sammen i den pågældende batch.