Årgangsudgave

Definition

En årgangsudgave er en whisky, hvor destillationsåret tydeligt fremgår af etiketten. Den angivne dato refererer til det år, hvor whiskyen blev destilleret, og den giver mulighed for at spore de klimatiske forhold og de fade, whiskyen har gennemgået i destillationsåret. Sådanne udgaver er ofte begrænsede og kan være single malt eller blandede whiskyer; fællesnævneren er den tydelige reference til destillationsåret.

Karakteristika

• Tydelig markering af destillationsåret på etiketten.
• Ofte begrænset oplag eller enkeltfad (single cask), men ikke nødvendigvis. Formålet er at formidle det specifikke destillationsår.
• Kan være enten single malt eller blended whiskyer; fokus ligger på årstalets betydning frem for en traditionel aldersudmelding.
• Variationer i praksis mellem producenter og regioner, med supplerende oplysninger som bottling-år, ABV og batchnummer.

Labeling og certificering

• Destillationsåret kan fremgå alene eller i kombination med bottling-år og alkoholstyrken (ABV).
• Nogle etiketter inkluderer også batchnummer og anden relevant information; praksis varierer mellem lande og mærker.

Smagsudvikling og variation

• Smag og aroma påvirkes af klimatiske forhold i destillationsåret samt hvilke fade whiskyen er lagret på i perioden mellem destillation og markedslansering.
• Selv om whiskyen når en given alder, giver destillationsåret en anden referenceramme end en almindelig aldersangivelse.

Råd til forbrugeren

• Når du køber en årgangsudgave, kan det være nyttigt at kende destillationsåret, alderen og fadetypen for at forstå forventet smagsprofil.
• Sammenlign med andre årgangsudgaver fra samme producent for at få en fornemmelse af, hvordan forskellige destillationsår påvirker stilen.
• Opbevar flasken liggende eller vandret og undgå ekstreme temperaturer for at bevare smagskomponenterne.

Eksempel på etikettelementer

• Distilleret år: 2005; Bottled år: 2015; ABV: 46 % (eksempel). Produktion og blandingsforhold kan variere, men hovedkendetegnet er destillationsåret.

Se også

• Aldersangivelser, Limited editions