Klubsmagning

Klubsmagning er en organiseret whiskysmagning arrangeret af en whiskyklub for medlemmer og inviterede gæster. Formålet er at fremme viden om og diskussion af whisky gennem systematisk smagning af udvalgte udgaver under ledelse af en facilitator.

Tema og udvalg: Arrangementet vælger ofte et tema, f.eks. et destilleri, en region, en årgang eller karakteristika som fadlagring. Antallet af prøver varierer typisk fra 4 til 8; hver prøve præsenteres med grundlæggende information og baggrund, herunder destilleri, oprindelse, alkoholstyrke og eventuelle særlige kendetegn.

Gennemførelse: Smagningen følger en fastsat rækkefølge. Prøverne serveres i nummererede glas og præsenteres med en kort introduktion til hvert element. Deltagerne smager koncentreret og kan anvende vand til at rense gane og justere indtryk. Notering: Deltagerne noterer sanseindtryk og kommentarer, som ofte deles i en åben diskussion eller i mindre grupper. Hvis det er ønsket, foretages en anonym bedømmelse af hver udgave.

Deltagelse og etikette: Hovedreglerne er at smage med respekt, at diskutere konstruktivt og at drikke ansvarligt. Arrangementet giver ofte tid til socialt samvær efter smagningen og kan inkludere mulighed for køb eller forudbestilling af flasker fra udvalgte destillerier eller forhandlere.

Noter og reference: Mange klubber udlever korte smagnoter eller referencer, som opsummerer sanseindtryk og kendetegn ved hver udgave.