Signaturudgave

Definition

Signaturudgaven beskriver en flaske der udtrykker destilleriets husstil og fungerer som en nøje kurateret repræsentation af destilleriets identitet gennem hele produktionskæden fra maltede korn til lagringen i fade. Udgaven markerer ofte en central reference for husets profil og bruges som en ikonisk reference i porteføljen.

Karakteristika

• Smagsprofil: Signaturudgaven fremviser typisk en konsistent, genkendelig profil som gentages i andre udgaver fra samme hus. Dette kan omfatte bestemte frugtaftaler, vanilje, krydderier og klare eg-noter fra fade.
• Duft og farve: Duftnoter af frugt, egetræ, sødme og let røg kan være fremtrædende. Farven spænder fra gylden til dyb rav, ofte som resultat af lagringen.
• Flaske og design: Emballage og label reflekterer husets identitet, herunder farvetemaer, typografi og symboler der forbindes med destilleriet. Flaskens design bruges som visuel reference.

Produktion og lagring

Signaturudgaven udvælges ofte som en repræsentant for husets standardlagrede profil, snarere end som et eksperiment. Lagre og gæring følger destilleriets sædvanlige praksis, mens fadeprogrammet kan være fastlagt for at sikre overensstemmelse med den ønskede stil.

Smags- og duftnoter

Noterne beskrives for at give læseren en fornemmelse af husets stil. Eksempelvis forventes en balance mellem sødme og krydderier, med tydelige eg- og vanilje-noter samt eventuelle frugtnoter af æble, pære eller tørret frugt.

Betydning og anvendelse

Signaturudgaven fungerer som referenceramme for samlere og entusiaster og bruges ofte som indgang til destilleriets kerneprofil. Den kan være central i markedsføringsarbejde og i porteføljen, hvor målet er at formidle destilleriets identitet på tværs af udgaver.

Se også

• destilleri
• husstil
• udgave
• whisky