Produktionssteder
Forbindelser til vandkilder, tørvesteder, malterier, bødkerier samt lagerhuse og modningssteder. Usikre forbindelser er markeret.
Der er endnu ingen dokumenterede produktionssteder knyttet til dette destilleri.
Historie
Bettems-familien har boet i Féchy siden begyndelsen af det 17. århundrede. Siden 1927 har fem generationer ledet virksomheden, og Bettems Frères S.A. blev grundlagt i 1952. Cave de la Crausaz producerer omkring 350.000 flasker vin om året i en fuldt udstyret kælder med sin egen tappe-linje. Vi er også miljøbevidste og genanvender tomme flasker ved at vaske dem i vores flasketvaskemaskine.
Vingård og område
Vores parceller er fordelt over hele Féchy domænet. Druerne er primært Chasselas (ca. 90 %) ; resten består af Chardonnay, Gamay og Pinot. Jorden er ideel til vinproduktion i Féchy, og området er sydvendt med udsigt til Alperne og Genèvesøen. Vingården og kælderen er historiske; kælderen ligger seks meter under vinmarkerne i en bygning fra 1620. Vores familie og virksomhed har rødder i Féchy gennem generationer, og siden 1971 er Féchy-vinmarken registreret i fortegnelsen over landskaber og steder af national betydning.
Historie og bygninger
Bettems-familien er blandt de ældste i Féchy og har været i området i flere generationer. Bygningen fra 1620 danner rammen om kælderen, og hele 350.000 flasker vin årligt produceres og tappes i vores egen tappe-linje.
Filosofi og miljø
Vi lægger vægt på tradition og respekt for naturen og er miljøbevidste, hvilket blandt andet ses i vores praksis med at genanvende tomme flasker og bruge vores egen flasketvaskemaskine.
Besøg og oplevelser
Du kan besøge vores kælder og smage vores vine når som helst og i enhver sæson. Virtual rundvisning af kælderen er også tilgængelig.