Produktionssteder
Forbindelser til vandkilder, tørvesteder, malterier, bødkerier samt lagerhuse og modningssteder. Usikre forbindelser er markeret.
Der er endnu ingen dokumenterede produktionssteder knyttet til dette destilleri.
Historie
- Destilleriet Jesche havde Willi Jesche som oprindelig grundlægger. Efter Willi Jesches død mistede verden af Edelbrände en af Østrigs bedste snapsbryggere. I årenes løb fandt man ikke en efterfølger, indtil Petra Petschar i 2019 besluttede at overtage destilleriet i Winklern. Hun var allerede gennem sin bedstemor forbundet med Jesche-familien, som var involveret i landbrug og gastronomi. Efter adskillige Brennkursus i ind- og udland producerer hun siden kun renfrugt-brændevin uden sukker- eller aromatilsætninger.
Produktion / Fremstilling
- I Edelmanufaktur i Kärntner Gegendtal fremstiller Destillerie Jesche rein-sort Brände, alle lavet af 100% frugt og uden sukker- eller aromatilsætninger. Derudover producerer de London Dry Gin, som vandt guld i 2021 ved World Gin Awards.
Produkter
-
Reinsort Brände (100% frugt, uden tilsat sukker eller aroma).
-
London Dry Gin (præmieret med guld i 2021 World Gin Awards).
Besøg / Oplevelser
-
Ab Hof salg (direkte salg fra destilleriet).
-
Produkterne sælges også i udvalgte Feinkostläden og Kärntnermilch Genuss-Meierei, samt i nogle KÜCHEN KULT-betriebe.
Filosofi
- Høj kvalitet: 100% frugt uden sukker- eller aroma-tilsætninger. London Dry Gin fremhæver destilleriets engagement i håndværk og kvalitet.