Produktionssteder
Forbindelser til vandkilder, tørvesteder, malterier, bødkerier samt lagerhuse og modningssteder. Usikre forbindelser er markeret.
Der er endnu ingen dokumenterede produktionssteder knyttet til dette destilleri.
Historie
Halber Mond er en inn-restaurant i Heppenheim, som er dybt forankret i historien. I 1847 mødte de første frihedsrevolutionære, der kæmpede for et demokratisk Tyskland, her. I dag produceres der spiritus på stedet, inklusive Freiheit 1848 Single Malt Whisky.
Produktion
Spirits produceres på Halber Mond Spirituosenschmiede. Destilleriet ligger i en historisk setting og er aktivt.
Produkter
-
Freiheit 1848 Single Malt Whisky (noteret i databasen som en af destilleriets spiritus).
-
Antal flasker noteret i databasen: 2.
Smagsnoter
Nosing: urter, malt, græs, byg, hvede.
Smag: malt, peat smoke, alkohol.
Finish: sød, malt, eg, peat smoke, alkohol.
Besøg/Oplevelser
Besøgsadresse: Halber Mond Restaurant, Ludwigstraße 5, 64646 Heppenheim.
Filosofi
Stedets historie og fokus på spiritusproduktion giver en forståelse af en gæstfri og håndværksmæssig tilgang til drikkelse.