Produktionssteder
Forbindelser til vandkilder, tørvesteder, malterier, bødkerier samt lagerhuse og modningssteder. Usikre forbindelser er markeret.
Der er endnu ingen dokumenterede produktionssteder knyttet til dette destilleri.
Farny Destillerie
Farny Destillerie siden 1919 – ud af gammel tradition, nyopdaget.
-
Farny Destillerie blev grundlagt i 1919 på Hofgut Farny i Dürren, Allgäu. I begyndelsen blev der i hofbrugets omgivelser både brygget øl og destilleret spirits, ligesom der blev bibeholdt brændevinsretten gennem de turbulent tider.
-
Under ledelse af Farny Gadehftsfører Elmar Bentele tog teamet ideen op igen og genoplivede traditionen for fremstilling af brande i ånden af Hofgut Farny.
-
I 2015 blev Farny Destillerie åbnet i de moderne rammer i bryggeriets lokaler. Destilleriet fremstiller brændevin og spiritus i ånden af Hofgut, øl og den geografiske placering i Allgäu.
Produktion
-
Farny Destillerie er etableret i en højmoderne, moderne virksomhed, som er indrettet til at producere brændevin og spiritus, der spejler Hofguts historie og forbindelsen til øl og stedet i Allgäu.
-
Produktionen fokuserer på at skabe Brände med en tydelig reference til Hofgut Farny, øl og destilleriets Allgäu-lokation.
Whiskyprodukter
- Ingen specifikke oplysninger om whiskyprodukter er nævnt i materialet.
Smagsnoter
- Ingen detaljer om smagsnoter er nævnt for Farny Destillerie i det givne materiale.
Begivenheder og nyheder
- Ingen konkrete begivenheder eller nyheder nævnt ud over standen til Finest Spirits-messen.
Virksomhedens filosofi og værdier
- Filosofi: Brændene fremstilles i ånden af Oskar Farny og har tæt tilknytning til Hofgut, øl og Allgäu-lokationen, hvilket understreger en stærk forbindelse mellem tradition, sted og håndværk.