Produktionssteder
Forbindelser til vandkilder, tørvesteder, malterier, bødkerier samt lagerhuse og modningssteder. Usikre forbindelser er markeret.
Der er endnu ingen dokumenterede produktionssteder knyttet til dette destilleri.
Historie
Brennerei Sigel ligger i Dettingen/Teck og har drevet destilleri siden 1970. Brennermesteren er Erich Sigel, og destilleriet er forbundet med Dettingen/Teck som base. Den første whisky fra Brennerei Sigel blev udgivet i 1990, og siden har de produceret Original Dettinger Whisky som deres markante whiskyprodukt.
Produktion og fremstilling
-
Råvarer: Weizen (hvede), Gerstenmalz (byggmalt), Hefe (gær), Wasser (vand)
-
Fasstyp: Eichen-Fass (egne trækister/fade som lagringsrum)
-
Fasslagerung: mindst 6 år
-
Alkohol (nuværende standard): 48% vol. (Fassstärke 40% vol.; Flaschenstärke 40% vol. angivet som standardflaske)
-
Farge: Rotgold
-
Nase (duft): frisch, würzig, nach hellem Obst & Getreide
-
Geschmack: süß, frisch, malzig, leichtes Chili
-
Nachklang (eftersmag): warm, stärker getreidig, rauchig
-
Brennerei: Brennerei Sigel
-
Brennmeister: Erich Sigel, Dettingen/Teck
-
Brennereibetrieb siden: 1970
-
Første Whisky: 1990
Produkter / Whisky-serien
Original Dettinger Whisky
-
Ingredienser: Weizen, Gerstenmalz, Hefe, Wasser
-
Fasstyp: Eichen-Fass
-
Fasslagerung: mindesten 6 Jahre
-
Alkohol: 48% Vol. (Fassstärke 40% Vol.; Flaschenstärke 40% Vol. indikativ for flaskerne)
-
Farbe: Rotgold
-
Nase: frisch, würzig, nach hellem Obst & Getreide
-
Geschmack: süß, frisch, malzig, leichtes Chili
-
Nachklang: warm, stärker getreidig, rauchig
-
Brennerei: Brennerei Sigel
-
Brennmeister: Erich Sigel, Dettingen/Teck
-
Erster Whisky: 1990
Filosofi
Whisky er et ærligt drikkevand: Hver dråbe fortæller den lange historie bag dens fremstilling.
Besøg og oplevelser
- Ingen oplysninger i det scrappede indhold om rundvisning eller besøg hos Brennerei Sigel.