Resumé af Miltonduff – WhiskyPedia (Scotch Whisky)

• Virksomhedens historie

• Miltonduff Distillery ligger i Speyside nær Elgin og blev grundlagt i 1824. Gennem årene har destilleriet gennemgået flere ejerskabs- og strukturudviklinger og har udviklet sig fra en traditionel familievirksomhed til en del af en større portefølje, samtidig med at det har bevaret fokus på håndværk og kvalitet.

• Produktionsdetaljer

• Produktion baserer sig på traditionelle kobberpot-still og to-dobbel destillation, med lang gæring og anvendelse af kildevand fra lokale kilder. Processerne er indrettet til at skabe en ren og let frugtet spiritus, der ofte tjener som en nøglekomponent i blends, mens distilleriets egne single malts udgives i udvalgte editioner.
• Årlig produktion og specifikke tal bliver ikke fremhævet på de viste sider.

• Unikke processer fokuserer på at bevare Speyside-karakteren gennem klassiske metoder og omhyggelig cask-maturation.

• Whiskyprodukter

• Sortimentet inkluderer single malts og specialudgivelser. Miltonduff anvendes ofte i blandinger, men enkelte officielle eller uafhængige bottlings af single malts findes også.

• Der er en række udgivelser og specialeditioner, som fremhæver destilleriets karakter og bidrager til samleres og investoreres interesse.

• Smagsnoter

• Typiske karakteristika inkluderer en let, frugtagtig profil med honning og vanilje, ofte ledsaget af en mild krydret note. Den generelle stil beskrives som balanceret og tilgængelig med et rent, frisk slør.

• Begivenheder og nyheder

• Miltonduff-sidevisningen indeholder nyheder og blogindlæg samt oplysninger om arrangementer, masterclasses og distillery-events. Disse giver indblik i nye udgivelser og aktuelle aktiviteter omkring destilleriet.

• Filosofi og værdier

• Fokus på kvalitet og håndværk gennem bevarelse af den historiske arv og kontinuerlig forfinelse af produktionsprocesserne. Miltonduff lægger vægt på autenticitet, sporbarhed og en langsigtet tilgang til both spiritus og engagement i whisky-miljøet.