Historie

Oprindelse og familieejerskab

William Grant & Sons blev grundlagt i 1887 som et uafhængigt, familieejet destilleri med global rækkevidde og dybe skotske rødder. Ifølge virksomhedens sider blev Glenfiddich den første dråbe i 1887, og The Balvenie fulgte i 1892. Familien byggede virksomheden skridt for skridt og skabte en global eksporthistorie, som også omfatter perioden med Prohibition i USA. Glenfiddich banede i 1961 vejen for single malt som kategori, og Girvan Distillery blev opført i 1963 som verdens største korn-destilleri.

Udvidelse og innovation

Gennem årene har virksomheden udviklet en række ikoniske brands og produkter. Hendrick's Gin blev lanceret i 2005, Monkey Shoulder blev senere til en kendt blended malt, og der kom opkøb som Drambuie i 2014. Discarded (2018) og Atopia (2019) illustrerer en fortsat satsning på innovation og alternative spiritusformer, herunder brug af ressourceeffekter og ultra-lave alkoholprodukter.

Seneste begivenheder og tilføjelser

I 2024 annoncerede Glenfiddich et globalt partnerskab med Aston Martin Formula One Team, og i 2025 blev The Famous Grouse og Naked Malt opkøbt og tilføjet til porteføljen. Glenfiddich XS blev lanceret som en luksuskollektion med tre sherry-finishede varianter – Fifteen-Year-Old, Eighteen-Year-Old og Twenty-One-Year-Old – og senere udviklede partnerskabet sig med udgivelser som 16- og 19-Year-Old bottlinger i samarbejde med Aston Martin. Desuden blev en særlig 1959-vintage bottling opdaget og annonceret som del af partnerskabet med Aston Martin.

Produktion

Globalt fodaftryk

William Grant & Sons har destillerier og bottlingfaciliteter i Storbritannien, Irland, Island, Indien, USA og Mexico og beskæftiger over 2.800 medarbejdere på mere end 50 globale lokationer. Vi producerer nogle af verdens mest ikoniske spiritusbrands og har en global tilstedeværelse gennem vores markeder og partnerskaber.

Udvalgte processer og årgange

Aerstone-mærket består af to varianter – Sea Cask (Smooth) og Land Cask (Smoky) – begge modnet i 10 år i virksomhedens Ayrshire-lagerhaller. Ailsa Bay kommer fra en teknologisk avanceret destilleri, hvor Master Blender Brian Kinsman mikro-kontrollerer SPPM (søde dele pr. million) og PPPM (peat parts per million) for at opnå en præcis balance mellem sødme og røg. Ailsa Bay 2.1 beskrives som en velafbalanceret balance mellem røg, frugt og toffee.

Portefølje og innovation

Porteføljen inkluderer Glenfiddich og The Balvenie som kerne-single malt-brandene, Monkey Shoulder og Naked Malt som blended malt, samt The Famous Grouse og Discarded som vigtige tilføjelser under brandporteføljen. Virksomheden viser også en stærk innovationskultur gennem projekter som Glenfiddich XS og samarbejder med Aston Martin.

Produkter og serier

Aerstone – Single Malt, to valg

• Sea Cask: Smooth
• Land Cask: Smoky Ageret i 10 år og tilgængeligt i omkring 20 markeder. To tydelige smagsvalg, der skærer gennem kategorien med en enkel tilgang: Smooth eller Smoky.

Ailsa Bay

En unik, sød, smoky single malt med teknologisk præcision: SPPM og PPPM-kontrol. 022:019-forholdet beskriver en balanceret profil mellem sød og peat. Tilgængelig i 7 markeder.

Glenfiddich XS (2025-lancering)

En luksuskollektion bestående af tre single malts, finishet i sherryfade: Fifteen-Year-Old (Oloroso), Eighteen-Year-Old (Moscatel) og Twenty-One-Year-Old (Pedro Ximénez). Håndvalgt finish af Malt Master Brian Kinsman, med fokus på dybde og karakter under mærkets globale luksusposition.

Glenfiddich 16-Year-Old og 19-Year-Old (Aston Martin-samarbejde)

• Fifteens basis: blanding af amerikanske og europæiske egetræsfade, samt nye amerikanske fade og andengrads bourbøn-fade.
• Nineteen år: finish i Montilla-vinfade for en kompleks og raffineret profil.

Glenfiddich 1959 – Limited edition (Aston Martin-samarbejde)

En sjælden cask fra 1959, skrevet som en hyldest til Aston Martin og Glenfiddichs fælles arv, bottlet til særligt antal.

The Famous Grouse og Naked Malt

Opkøbt 1. juli 2025 og tilføjet til porteføljen. The Famous Grouse beskrives som Skotlands bedst sælgende whisky, mens Naked Malt har opnået en loyal følger blandt whiskyentusiaster.

Discarded, Banana Peel Rum og Atopia

• Discarded: Sweet vermouth infunderet med cascara, den discarded fruit fra kaffebæret.
• Banana Peel Rum: Caribbean-rum blandet med bananskind til slutlagring i brugte whiskeyfade, med fokus på genbrug og bæredygtighed.
• Atopia: ultra-lav alkohol spiritus, naturlige distillater og smagsstoffer, 0,5% alkohol, designet til at efterligne ginoplevelsen uden højere alkoholindhold.

Aston Martin-kollektion og partnerskaber

Glenfiddich er involveret i multi-årige globale partnerskaber med Aston Martin Formula One Team og Aston Martin-brandet, herunder særlige bottlings og pop-up whisky-tastingsoplevelser i forbindelse med partnerskaberne.

Besøg og oplevelser

Fysiske steder og oplevelser

• Glenfiddich Distillery Shop og The Distiller’s Library-butikker i Asia og globale destinationsbutikker.
• Hendrick’s Gin Palace i Girvan som inspirations- og eksperimentationsrum for Master Distiller Lesley Gracie og teamet.
• Generelle oplevelsesmuligheder gennem mærkerne og deres markeder, herunder pop-up whisky tasting-oplevelser i relation til Aston Martin-partnerskaberne.

Filosofi og værdier

Formål og tilgang

• THE BEST DRAM – Vi producerer nogle af verdens mest ikoniske spiritusbrands og stræber efter langvarig kvalitet og innovation.
• BUILT DRINK-BY-DRINK FOR DISCERNING DRINKERS – Vi bygger vores brands marked og markeder gennem vores dedikation og tilgang.
• BY PASSIONATE CHARACTERS – Vi er seriøst åndede i alt, hvad vi gør.
• WITH A PIONEERING ATTITUDE – Det er i vores DNA at være nyskabende.

Værdier og kultur

• 100% family owned, med seks generationers involvering gennem ledelsen.
• 6 generations arv, 50+ globale lokationer og 2.800+ medarbejdere.
• Be proud, be entrepreneurial, be responsible, be sustainable, be professional, think long term, embrace difference.
• Fokus på langsigtet vækst og bæredygtig udvikling i samfund og miljø.

Status

• 1 = Aktiv (producerer whisky nu)
• 2 = Under etablering (planlagt/bygges)
• 3 = Lukket (ikke længere aktiv)