Historie

Kennetpans Distillery beskrives som verdens første kommercielle destilleri og som grundstenen i den moderne whiskyindustri. Ifølge siden var destilleriet en central del af overgangen fra landbrugsdestillerier til industri og bidrog til udviklingen af både den skotske og irske whiskyindustri. Destilleriets område leverede malt spirit til gin- og whiskyindustrien, og Kennetpans nævnes som stedet hvor distillationen blev industrialiseret og som stedet hvor Stein-familien spillede en afgørende rolle i etableringen af eksportmarkeder og den industrielle udvikling. Siden beskriver Kennetpans som Ground Zero of the whisky industry og som en legende, der er lukket i næsten to århundreder, men stadig inspirerer bevarelse og forskning gennem Kennetpans Trust og Historic Scotland. Forbindelserne til Cameronbridge og den regionale industrihistorie nævnes også, ligesom historien omkring Haig-brandet og Jameson, der har rødder i Kennetpans. Gennem tidslinjen The Story So Far vises bestræbelser på bevarelse og dokumentation gennem årene, herunder støtte fra Historic Scotland, Heritage Lottery Fund og forskellige lokale aktører samt medieopmærksomhed fra BBC og arkæologiske undersøgelser.

Produktion

Historisk beskrives Kennetpans som en stor destillerikompleks, der leverede malt spirit til gin- og whiskyindustrien ved Forth Estuary. Detaljerne om selve produktionsmetoder og nutidig produktion er ikke uddybet i det tilgængelige indhold. Der nævnes dog at Cameronbridge og Stein-stillene er relevante referencer i den regionale destillerihistorie, hvilket giver kontekst for den teknologiske udvikling i området, selvom disse ikke nødvendigvis var en del af Kennetpans egen produktion.

Produkter

-Indholdet dokumenterer ingen aktuelle produkter fra Kennetpans. Der er omtalt planer om Kennetpans Whisky, men disse planer er i øjeblikket ikke dokumenteret som eksisterende i dag.

Besøg/Oplevelser

Der er igangsat restaurerings- og bevarelsesarbejde i årene 2011–2017, støttet af Historic Scotland og Lottery Heritage Fund samt af samarbejdspartnere som Inner Forth Landscape Partnership. Arkæologiske udgravninger blev udført af AOC Archaeology i 2015, og der har været vegetationfjerning og samarbejde med Conservation Volunteers og IFLI, inklusive arrangementer som fotogrammetri og laserscanning for at dokumentere ruinens tilstand. BBC Scotland har også dækket historien, herunder Addicted to Pleasure-dokumentaren fra 2012.

Filosofi

Ifølge siden er Kennetpans ikke blot en forladt ruin men en legende i whiskyhistorien, ofte omtalt som grundlaget for den industrielle udvikling af den skotske whiskyindustri. Det beskrives som Ground Zero of the whisky industry og som et sted der fortjener bevarelse, forskning og formidling af den tidlige industrielle arvelse i whiskyproduktionens historie.