Historie

Glenesk blev grundlagt i 1897 af Dundee-vinhandleren James Isle som Highland Esk Distillery og blev senere omdøbt til North Esk Distillery (1899). Efter en brand i 1910 blev meget af anlægget genopbygget. Produktionen blev afbrudt i 1917, og bygningerne blev i perioder brugt til andre formål og under skiftende ejerskaber. I 1938 købte Associated Scottish Distillers (ASD) og omlagde driften til kornwhisky (Montrose Distillery). Herefter fulgte ejerskabet gennem DCL og SMD, som først ombyggede til malt og i 1964 kaldte det Hillside og til sidst Glenesk igen i 1980. Distilleriet blev mothballeret i 1985, licensen annulleret i 1992, og i 1996 blev de sidste stills fjernet og bygningerne delvist nedrevet. Den tilbageværende ejendom er Glenesk Maltings, der senere blev udvidet til et stort maltingsanlæg (maltings) og uden for distillationsaktivitet.

Produktion / Fremstilling

Glenesk begyndte som malt-distillery i 1897 og producerede malt whisky. I 1938 blev produktionen omlagt til grain whisky under ASD, og i 1954 kom ejerskabet til DCL og husholdningen ændrede sig igen, idet der blev etableret fire pot stills. I 1964 blev stedet overført til SMD og konverteret tilbage til malt whisky med fire stills. I 1968 åbnedes et stort drum maltingskompleks. I 1980 blev navnet igen ændret til Glenesk og distributionen blev knyttet til VAT 69. Den sidste destillationsenhed blev fjernet i 1996, og siden da har bygningerne primært fungeret som maltingsanlæg.

Produkter / Whisky-serien

Traditionelt var Glenesk en vigtig komponent i VAT 69-blenden, der blev aftappet i South Queensferry af William Sanderson. Nogle single malt-flader blev også udgivet under Hillside-navnet, og der fandtes enkelte bottlinger i Rare Malt Series samt i SMWS-porteføljen – som nu anses som sjældne auktionsgenstande.

Besøg / Oplevelser

Rundvisninger tilgængelige: Nej. Ifølge data er rundvisninger ikke tilgængelige.

Filosofi

Ingen information i den givne tekst om Glenesk' filosofi.