Aultmore Distillery Resumé

Historie

Aultmore Distillery blev grundlagt i 1824 af James Wills i Speyside, Skotland. Destilleriet har en rig historie og har gennemgået flere ejerskaber og renoveringer, hvilket har bidraget til dets anerkendelse som en af de fineste producenter af single malt whisky.

Produktion

Aultmore Distillery anvender traditionelle metoder til whiskyproduktion, herunder pot stills og lang fermentering for at udvikle komplekse smagsprofiler. Destilleriet fokuserer på at bruge lokalt korn og rent kildevand fra de nærliggende bjerge, hvilket sikrer høj kvalitet i deres produkter.

Whiskyprodukter

Aultmore tilbyder et udvalg af whiskyer, herunder: - Aultmore 12 Year Old - £45 - Aultmore 18 Year Old - £85 - Aultmore 25 Year Old - £150 - Aultmore Spirit of Speyside Limited Edition - £120

Smagsnoter

• Aultmore 12 Year Old: Frisk og frugtagtig med noter af æble og citrus, samt en let krydret finish.
• Aultmore 18 Year Old: Rig og kompleks med smagsnoter af honning, vanilje og en anelse krydderi.
• Aultmore 25 Year Old: En luksuriøs whisky med dybe noter af tørret frugt, nødder og en smule røg.
• Aultmore Spirit of Speyside Limited Edition: En unik blanding med en rig smagsprofil, der fremhæver de bedste egenskaber fra Speyside-regionen.

Begivenheder og nyheder

Aultmore Distillery tilbyder regelmæssige smagninger og guidede ture, hvor besøgende kan lære om whiskyproduktionen og smage på forskellige udgaver. Derudover afholdes der særlige events i forbindelse med lanceringen af nye produkter.

Virksomhedens filosofi

Aultmore Distillery lægger stor vægt på kvalitet, håndværk og tradition. Deres filosofi er at skabe whisky, der ikke kun er velsmagende, men også fortæller en historie om det sted, den kommer fra. Destilleriet stræber efter at bevare de gamle metoder, samtidig med at de inkorporerer innovation i deres produktion.

Dette resumé giver en kort oversigt over Aultmore Distillery, der henvender sig til både whiskyentusiaster og potentielle investorer.