Garrison Brothers Distillery Resumé

Historie

Garrison Brothers Distillery blev grundlagt i 2006 af Dan og Nancy Garrison og er den første lovlige bourbon-destilleri i Texas. Destilleriet åbnede for offentligheden i 2008 og har siden da været en pioner inden for produktion af bourbon uden for Kentucky.

Produktion

Destilleriet anvender en håndværksmæssig tilgang til produktionen af bourbon, hvor hver flaske er lavet fra bunden med lokale ingredienser. Bourbonen er lagret i nye, forkullede amerikanske egetræsfade under de intense Texas-somre, hvilket giver en unik smagsprofil. Garrison Brothers bruger en sød mash-bill bestående af 74% majs, 15% hvede og 11% maltbyg.

Whiskyprodukter

Garrison Brothers tilbyder et udvalg af bourbons, herunder: - Small Batch - 94 proof - Boot Flask - 94 proof - HoneyDew - 80 proof - Single Barrel - 94 proof - Balmorhea - 115 proof - Guadalupe® - 107 proof - Lady Bird - 114 proof - Cowboy Bourbon® - 140.2 proof - Laguna Madre - 101 proof - Hurricane Tough - 100 proof (limited release) - Estacado - 107 proof (limited release) - Young Gun - 100 proof (limited release) - Hye Rye - 98 proof (limited release)

Smagsnoter

• Small Batch: Noter af gyldne æbler, honning, blomster og læder med en lang finish af røg og karamel.
• Balmorhea: Smoky og sød med karamel, toffee, og bagværk.
• Guadalupe®: Ripe plums, friske bær, og chokolade med en sød portvin finish.
• Lady Bird: Balanceret mellem honning og cognac, med noter af græs og mørk chokolade.
• Cowboy Bourbon®: Tyk og sirupsagtig med karamel og frugtnoter.
• Hye Rye: En blanding af sødme og krydderi med hints af melasse og karamel.

Begivenheder og nyheder

Garrison Brothers Distillery afholder regelmæssigt smagninger, koncerter og specielle events, herunder: - Bourbon Pairing Dinner med Kipp Bangham - Meet the Maker Bourbon Master Class med Charlie Garrison - Lady Bird Release den 5. april 2025 - Murder Mystery Evening den 3. maj 2025

Virksomhedens filosofi

Garrison Brothers fokuserer på kvalitet, håndværk og innovation. De stræber efter at producere den bedste bourbon og mener, at god bourbon kan ændre verden ved at skabe stærke fællesskaber og venskaber. Destilleriet er også engageret i velgørenhed og støtter lokale initiativer.

For mere information om Garrison Brothers Distillery og deres produkter, besøg deres hjemmeside.