Claremont Distilled Spirits Resumé

Historie

Claremont Distilled Spirits, beliggende i Hamburg, New Jersey, blev grundlagt i maj 2014. Virksomheden har til formål at fremvise potentialet i Garden State ved at producere verdensklasse spiritus med lokalt dyrkede ingredienser.

Produktion

Claremont Distillery kombinerer avanceret udstyr med omhyggeligt håndværk for at producere exceptionelle spiritus. De anvender en farm-to-glass filosofi, der styrker båndet mellem jorden, lokale landmænd og de spiritus, de skaber.

Whiskyprodukter

• Tracks and Rails Wheated Bourbon: En 90-proof bourbon med en blød og rund karakter, noter af karamel, vanilje og ristet eg.
• Tracks and Rails Flying Fish Bourbon: En 102-proof straight whiskey, der er en unik samarbejdsversion, der kombinerer brygning og destillering med komplekse aromaer af kirsebær og fig.

Smagsnoter

• Tracks and Rails Wheated Bourbon: Mellow, rund karakter med noter af karamel, vanilje og ristet eg.
• Tracks and Rails Flying Fish Bourbon: Rig og fyldig med komplekse aromaer, herunder kirsebær, fig, chokolade og melasse.

Begivenheder og nyheder

Claremont Distillery tilbyder smagninger og destilleribesøg, samt events som live musik, tøndeudgivelser og cocktailkurser.

Virksomhedens filosofi

Claremont Distillery fokuserer på kvalitet, håndværk og innovation, og stræber efter at skabe premium produkter inspireret af lokale ingredienser.