Journeyman Distillery

Historie

Journeyman Distillery blev grundlagt i en historisk corset- og buggy whip-fabrik i Three Oaks, Michigan. Virksomheden har en stærk forbindelse til lokalhistorien og stræber efter at ære fortiden, mens de skaber nye traditioner.

Produktion

Journeyman Distillery anvender en "grain-to-bottle" tilgang, hvor alle ingredienser er lokalt dyrkede, økologiske korn og ufiltreret vand fra en underjordisk akvifer. Destilleriet er en af de få certificerede økologiske og kosher destillerier i USA, hvilket sikrer, at produktionen er fri for syntetiske stoffer og genmodificerede organismer.

Whiskyprodukter

Journeyman Distillery tilbyder et varieret udvalg af whiskyer, herunder: - Last Feather Rye Whiskey - 60% Rye, 40% Wheat - Buggy Whip Wheat Whiskey - 100% Wheat - Featherbone Bourbon - 5% Rye, 70% Corn, 25% Wheat - Corsets, Whips & Whiskey - En single-grain, cask strength whiskey - Three Oaks Single Malt Whiskey - Kissing Cousins Whiskey - Silver Cross – Four Grain Whiskey - Not a King Rye Whiskey - W.R. White Whiskey - 60% Rye, 40% Wheat

Smagsnoter

• Last Feather Rye: En perfekt balance mellem krydret rye og sødme fra hvede.
• Buggy Whip Wheat: Blød sødme og glathed, der minder om irsk whiskey.
• Corsets, Whips & Whiskey: Blød, sød og glat, med noter af lokal økologisk hvede.
• Kissing Cousins: Floral sødme med citrusnoter, modnet i vinfade.

Begivenheder og nyheder

Journeyman Distillery tilbyder smagninger og destilleribesøg, samt muligheden for at deltage i deres Barrel Reserve Program, hvor kunder kan vælge en spiritus til modning i eget fad.

Virksomhedens filosofi

Journeyman Distillery fokuserer på kvalitet, håndværk og innovation. De stræber efter at skabe produkter, som de er stolte af at servere og nyde selv, og de er dedikerede til at bevare den lokale kultur og historie gennem deres produkter.

Priser

• Last Feather Rye: 45% abv, 90 proof
• Buggy Whip Wheat: 45% abv, 90 proof
• Featherbone Bourbon: 45% abv, 90 proof
• Corsets, Whips & Whiskey: Cask strength, pris ikke angivet
• Three Oaks Single Malt: 45% abv, 90 proof
• Kissing Cousins: 45% abv, 90 proof
• Silver Cross: 45% abv, 90 proof
• Not a King Rye: 45% abv, 90 proof
• W.R. White: 45% abv, 90 proof

For mere information om priser og tilgængelighed, besøg Journeyman Distillerys hjemmeside.