Virksomhedens historie

• Talisker blev grundlagt i 1830 af brødrene Hugh og Kenneth MacAskill og ligger i Carbost nær Loch Harport på Isle of Skye.
• Destilleriet beskrives som det ældste aktive destilleri på Isle of Skye, og har gennem generationer haft Skye som en central del af brandets identitet.
• Talisker har gennem årene gennemgået ejerskifte og strukturelle ændringer og har oplevet hændelser som ødelæggende brande, men båndet til Skye er aldrig blevet brudt.
• Brandet har udvidet sin position gennem samarbejder og unikke udgivelser, der hylder øen og dens kultur.

Produktionsdetaljer

• Destilleriet ligger helt ud til havet på Isle of Skye og bruger vand fra lokale kilder (Carbost / Hawk Hill) i produktionen.
• Produktionen markedsføres som “Made by the Sea” og afspejler Skyes maritime og elementære natur i både spiritussen og oplevelsen omkring Talisker.
• Talisker tilbyder forskellige besøgsoplevelser og produktudviklinger, herunder Distillery Tours, Made by the Sea- og Cask Draw-oplevelser samt events relateret til destilleriet.

Whiskyprodukter

• Talisker 10 Year Old
• Talisker 18 Year Old
• Talisker 25 Year Old
• Talisker 30 Year Old
• Talisker Distiller’s Edition
• Talisker Skye
• Talisker Storm
• Talisker Dark Storm
• Talisker Port Ruighe
• Talisker Neist Point
• Talisker 8 Year Old Cask Strength
• Talisker The Wild Blue
• Talisker Wilder Seas (limited edition i samarbejde med Parley for the Oceans)
• Talisker The Wild Explorador (limited Diageo Special Release 2023)
• Special Releases 2024 og 2025 (nyheder og specialudgivelser)
• Limited & Travel Exclusives (eksklusive tilbud og udgivelsesprogrammer)

Smagsnoter

• Talisker præsenteres som fyldig, med en rå og ren karakter, der afspejler dens maritime oprindelse og Skyes landskab; typisk beskrevet som røget med et peberagtigt “kick”.
• I artikler som Talisker 9-Year-Old (af Caroline McQuistin) fremhæves noter som frugtige nuancer (frugthavefrugter) og påvirkning fra rødvinsfade med jordede toner og tørverøg, med en lang afslutning.
• Generelt forbindes Talisker med en afbalanceret kombination af røg, havsalt og en markant karakter.

Events og nyheder

• Travel Exclusives: oplevelser og produkter, der er eksklusive for duty-free-lokationer verden over.
• The Three Chimneys at Talisker: et eksklusivt samarbejde omkring destilleriet og en øko- og lokalt fokuseret waterfront dining-oplevelse.
• Partnerskaber og miljøinitiativer: Talisker har udviklet langsigtede partnerskaber for havmiljøet, herunder Blue Marine Foundation og Parley for the Oceans, og lanceret SeaWilding-samarbejder for restaurering af østers- og ålegræs-habitater i Loch Craignish og Loch Harport.
• Special Releases 2024 og 2025: nye og unikke udgivelser, herunder Spirited Xchange-kollektionen og andre limited editions.
• Artikler og guides: Talisker-udgivne artikler om Isle of Skye, tips og en introduktion til whiskytyper, tilgængelige på Malt-sitet.

Filosofi og værdier

• Kernen i Taliskers filosofi er en forpligtelse til kvalitet og håndværk, med en naturinspireret identitet “Made by the Sea” og en stærk forbindelse til Isle of Skye.
• Brandet fokuserer på at bevare og ære den lokale kultur og øens miljø gennem langsigtede bæredygtighedsinitiativer og partnerskaber, der genopretter marine økosystemer og biodiversitet.
• Talisker lægger vægt på oplevelsen omkring whiskyen—destilleriets historie, placering og Skyes naturkraft som inspirationskilde og som fundament for en stabilt høj kvalitet i produkterne.