Historie

Spring Bay Distillery har været i gang med at producere exceptionel single malt whisky siden 2015, og virksomheden lægger vægt på højeste kvalitetsstandarder gennem hele processen. Fra premium Tasmanisk byg til omhyggelig destillering og udvælgelse af fadene. Vandets kilde er en ren blanding af sødt regnvand fra det østlige Tasmanien, forstærket af Spring Bays milde havluft.

Produktion / Fremstilling

Deres whisky kommer fra et grain-to-glass destilleri i Cambridge, kun 15 minutters kørsel fra Hobart, og de har også Spring Beach spirit site. Sammenhængen mellem korn, vand og fadvalg skaber den karakter, som Spring Bay Spirits deler.

Produkter / Whisky-serien

• Single Malt Whisky: Tasmanisk single malt whisky.
• Rheban Collection (Cask Strength): en kollektion af cask-strength whiskier.

Besøg / Oplevelser

• Distillery Tour: Guidet rundvisning og smagning ved Cambridge-destilleriet og kælderdøre.
• Premium Cellar Door Tasting: Eksklusiv smagning af de fineste gin og prisvindende single malts i Velvet Lounge.
• Solera Experience: Bag kulisserne i Solera-programmet og fyld din egen flaske.

Filosofi

Distinctly Tasmanian for 10 år. Med fokus på korn af høj kvalitet, brug af det rene regnvand fra østlige Tasmanien og den særlige kystnære influence, som Spring Bay giver, skaber de spiritus med tydelig Tyrrmisk-Tasmanisk karakter.