Macduff Distillery Resumé

Historie

Macduff Distillery blev grundlagt i 1896 af John Dewar og hans sønner, John Alexander og Tommy Dewar. Det er den eneste skotske whisky-destilleri bygget af Dewar-familien. Destilleriet ligger i Aberfeldy, Perthshire, og produktionen begyndte i 1898. I over 150 år har Dewar's været kendt for sin kvalitet og har opnået mange priser.

Produktion

Destilleriet anvender en unik fire-trins aldringsproces, der sikrer en ekstra glat whisky. Denne proces involverer, at whisky'en først bliver aldrende, derefter blandet, aldrende igen og til sidst færdiggjort i forskellige typer sherryfade. Destilleriet bruger også vand fra Pitilie Burn, som er kendt for sin kvalitet.

Whiskyprodukter

Macduff Distillery tilbyder et udvalg af whiskyer, herunder: - Dewar's White Label - Dewar's Aged 12 Years - Dewar's Aged 15 Years - Dewar's Aged 16 Years - Dewar's Aged 18 Years - Dewar's Double Double Series: - Aged 21 Years - Aged 27 Years - Aged 32 Years - Caribbean Smooth - Portuguese Smooth - Japanese Smooth - French Smooth

Smagsnoter

• Dewar's 15 Year Old: Noter af honning, toffee og blomster.
• Dewar's 18 Year Old: Rig og nøddeagtig med en anelse af mørk kakao.
• Dewar's Caribbean Smooth: Tropisk, sød og forfriskende med vaniljenoter fra romfadene.
• Dewar's Japanese Smooth: Elegant og let med honning og kanelnoter.

Begivenheder og nyheder

Macduff Distillery tilbyder forskellige oplevelser, herunder: - Dewar's Aberfeldy Experience: En guidet tur med smagninger. - Whisky Explorer Experience: En dybdegående rejse ind i whiskyens håndværk og arv. - Become A Blender Experience: En mulighed for at skabe sin egen whiskyblanding. - Drams of Your Dreams Experience: Smagning af de ældste og sjældneste whiskyer.

Virksomhedens filosofi

Macduff Distillery fokuserer på kvalitet, håndværk og innovation. Deres filosofi er at skabe en whisky, der ikke kun er en drink, men en oplevelse, der bringer mennesker sammen og skaber minder. Master Blender Stephanie Macleod og hendes team arbejder konstant på at forbedre og udvikle deres produkter.

Kontakt og besøg

Destilleriet er åbent for forudbestilte oplevelser, og deres gavebutik og café er tilgængelige for besøgende. Det anbefales at booke online for at sikre en plads.