Historie

I midten af 1990'erne besluttede syv entreprenører at skabe en Single Malt Whisky. Efter lange forsknings- og udviklingsforløb opstod Destilerías y Distribuciones Líber, et selskab dannet som et aktieselskab den 28. maj 2001 i Padul, Granada. I dag betragtes det som den bedste 100% spanske Single Malt Whisky. Placeringen af virksomheden blev valgt på grund af renheden og kvaliteten af vandet fra Sierra Nevadas højdedrag. Nu er 62 partnere virksomhedens robust fundament. To forretningsområder dominerer: produktion af egne mærkevarer som Single Malt Whisky EMBRUJO DE GRANADA samt rom, vodka, gin, ginne og likører; og en omfattende portefølje af produkter produceret til kunder gennem en skræddersyet produktion (producción a la carta).

Produktion

To tydeligt adskilte forretningsmodeller: (1) egen mærkevareproduktion inklusive Single Malt Whisky EMBRUJO DE GRANADA og (2) omfattende kontraktproduktion af andre drikkevarer som rom, vodka, gins, aguardientes og likører. Deres tilbud inkluderer også produktion på bestilling (producción a la carta) og mulighed for online køb gennem deres shop.

Produkter / Whisky-serien

Destilerías Líber producerer the EMBRUJO DE GRANADA Single Malt Whisky, som er 100% spansk. Vandet til produktionen kommer fra kilderne og smeltevandet i Sierra Nevada, hvilket virksomheden fremhæver som en nøgle faktor. World Whiskies Awards 2023 gav fire anerkendelser: Medalla de Ouro (13–20 år) – LIBER SINGLE MALT; Mejor SINGLE MALT ESPAÑOL – LIBER SINGLE MALT; Ganador i kategorien 13–20 år – LIBER SINGLE MALT; Medalla de BRONCE – EMBRUJO DE GRANADA. Derfor hævder de uden tvivl at være det bedste 100% spanske Single Malt Whisky.

LEGENDEN

"Leyenda WHISKY EMBRUJO DE GRANADA" beskriver det bedste 100% spanske Single Malt Whisky og opfordrer til at nyde det langsomt. Teksten taler om klare, friske vand fra Sierra Nevada, den søde malt og den stærke alkohol, som giver komfort. Den poetiske passage essays smager og formål: at berolige sorg, give rytme til hjertet og styrke kærligheden.

Besøg / Oplevelser

Virksomheden tilbyder en online shop, hvor alle produkter kan købes hjemmefra. Derudover nævnes sektioner som Premios (priser), Catas (smagninger) og Galería (Galerie) samt Producción a la carta (kontraktproduktion), hvilket antyder tilgængelige oplevelses- og smagningsmuligheder.

Filosofi

Renheden og kvaliteten på vandet fra Sierra Nevada var udgangspunktet for virksomhedens filosofi. Placeringen af destilleriet blev valgt på grund af vandets kilder, og der lægges vægt på at producere høj kvalitet gennem deres egne mærkevarer samt kontraktproduktion og en bred portefølje af produkter.