Virksomhedens historie

• Grundlagt i 1870 af BODEGAS Y DESTILERÍAS LEHMANN S.A. som en familydestilleri i Spanien.
• Anden generation: Ismael Curto Curto, som begyndte i 1890 processen med elaboration og aging af vores brandies baseret på soleras, og nåede at udvikle to stilretninger:
• LEHMANN: lagret i amerikansk egetræ fra Pennsylvania, karakteriseret som mere elegant og fløden.
• CURTO: lagret i franske Limousin-egefade, repræsenterer stor personlighed og karakter.

Produktionsdetaljer

• Omfattende portefølje af spiritus uden for whisky: absint, aguardientes, brandy, cremas, liqueurs, orujos, vermouth, gin, rom, vin og selvfølgelig whisky.
• Absint: maceration af ajenjo og destillation af lakridselementer; drikkes traditionelt med Absinthe Ritual.
• Orujos: dobbelt destillation i alambique med udskillelse af hoveder og haler for at beholde midterstykket af høj kvalitet.
• Brandy: solera-baseret aging med to linjer (LEHMANN og CURTO) for forskellige stilarter og personligheder.
• Whisky: saboga-sortimentet udgør virksomhedens malt-whisky, herunder Hiberum Malt Whisky Saboga Pur, Saboga 2024 og Estuche Whisky Saboga.
• Generel filosofi: stærk vægt på familiearv, håndværk og lange traditioner i produktion og lagring.

Whiskyprodukter

• Hovedsortimentet inkluderer Hiberum Malt Whisky Saboga Pur.
• Anden produkter: Estuche Whisky Saboga (gaveæske) og Hiberum Whisky Saboga 2024.
• Whisky-brandet er en del af en bred portefølje, der spænder fra absint til vermouth og andre traditionelle spiritus.

Smagsnoter

• Specifikke smagsnoter for whiskyerne er ikke angivet på de viste sider.
• Saboga-linjen angives som malt-whisky, men detaljerede karakterbeskrivelser kræver yderligere kilder eller produktsider.

Begivenheder og nyheder

• Siden nævner aktuelt fremhævet leveringsfordel: gratis hjemmelevering for ordrer over 50€.
• Ingen konkrete pressemeddelelser, arrangementer eller tidsbegrænsede nyheder er listet i de viste sider.

Filosofi og værdier

• Familieejet virksomhed med en lang historisk tradition for elæring og aging af spiritus.
• Fokus på kvalitet og håndværk gennem solera-baseret lagring (brandy) og traditionelle destillationsmetoder (absint, orujo).
• Produktsortimentet afspejler en dyb forståelse for klassiske europæiske spiritusarter samt en særlig vægt på whisky gennem Saboga-linjen.