Historie

• Revsunds Brewery & Distillery blev grundlagt i 2016 med en passion for at brygge øl af højeste kvalitet. Håndværk, nøje udvalgte råvarer og en stor portion jämtländsk nysgerrighed står i centrum.
• I 2022 tog vi næste store skridt og flyttede ind i vores helt nybyggede bryggeri i den smukke by Revsund, omgivet af den urørte jämtlandske natur.
• Vi brygger på et 2000-liters bryggværk og har gærkapacitet på 10.000 liter fordelt på otte tanke. Her produceres alt fra klassisk pilsner til Habanero IPA.
• Vi eksperimenterer konstant med nye opskrifter og ideer for at skabe unikke øl, der er signifikante for os.
• I 2019 udvidede vi til destillering og begyndte med gin og whisky. I dag har vi også rom og krydret brændevin i sortimentet. Vi producerer destillater sammen med øl i vores kolonnestillere på 100 og 950 liter. Vi producerer kontinuerligt mere end ti forskellige destillater udover whisky, og alle produkter vi har deltaget i konkurrencer med har vundet priser nationalt og internationalt.
• Ønsket om at dele oplevelsen omkring vores produkter følger også med, og vores beliggenhed i Revsund giver en tæt forbindelse til den omkringliggende natur og kultur.

Produktion / Fremstilling

• Destillationen foregår i parallel med ølbrygningen i vores kolonnestillere (100 og 950 liter), og vi producerer whisky samt andre destillater.
• Ølbrygningen foregår i et 2000-liters bryggesæt med en samlet kapacitet på 10.000 liter fordelt på otte gæringstanke, hvilket muliggør produktion af alt fra pilsner til IPA.
• Vi producerer destillater ud over whisky i vores distilleri, og vores sortiment består af mere end ti forskellige destillater.

Produkter / Whisky-serien

• Vi producerer gin og whisky, og i dag også rom og krydret brændevin. Derudover produceres der årligt mere end ti forskellige destillater udover whisky.
• Vi har et øludvalg, herunder Mannes Baspilsner (44 cl, 5,3%).
• Alle produkter, der har deltaget i konkurrencer, har vundet priser nationalt og internationalt.

Besøg / Oplevelser

• Taproom og booking-spørgsmål håndteres via taproom@revsunds.se.
• Taproom åbningstider: Fredag og Lørdag 16:00 og frem.
• Adresse: Revsund 120, 843 96 Gällö.

Filosofi

• Håndværksdryck med hjertet i Jämtland. Vi fokuserer på håndværk, nøje udvalgte råvarer og en stor portion jämtländsk nysgerrighed.