Resumé: Rugenbräu AG – whiskyfokus til entusiaster og investorer

Historie

• 1866: Indermühle-familien grundlægger en bryggeri- og destillerivirksomhed i Interlaken; familieejerskabet etablerer en tradition for håndværk og kvalitetsbevidst produktion.
• 1875: Rock-kælderen bygges i Rugen, hvilket siden er en central lagringslokation for destillater og humlebaserede produkter.
• 1880–1895: Brugen reorganiseres og flyttes, og virksomheden gennemgår flere ejerskifter og sammenslåninger, hvilket fører til etableringen af navnet og strukturen senere kendt som Rugenbräu.
• 1920–1935: Fusioner mellem lokale bryggerier og selskabsdannelser fører til en samlet Interlaken-aktør.
• 1968: Grundlæggelsen af Rugenbräu AG som joint stock.
• 1999: Første officielle ølbrandbrand (ølbrand) distilleret i Schweiz, hvilket muliggjorde produktion af whisky i Schweiz.
• 2008: Lancering af Swiss Mountain Single Malt Whisky.
• 2010: Bygningen af Rugen Distillery direkte over bryghuset, en i dag unik præsentation i Schweiz.
• 2010–2024: Siden har bryggeriet og destilleriet forblivet familieejet i mere end 150 år, og der er løbende innovation og udvidelser (f.eks. forskellige udgivelser, nye faciliteter og præstationer).
• 2018–2025: Ekspansioner og tematiske lagringer (f.eks. tropiskt klima, islagring, tropiske haver, bee-satsning, CO2-beholdere mv.) og fortsatte pris- og medaljetildelinger, som vidner om en fortsat og aktiv udvikling inden for både øl og spiritus.

Produktion

• Grundpræmisser: Traditionelt håndværk kombineret med moderne teknologi; destillater og spiritus fremstilles og lagres med fokus på høj kvalitet.
• Destilleriproces og lagring:
• Whisky tappet primært på Oloroso Sherry-fade; lagres i den historiske Rugen Felsenkeller (rock cellar) fra 1875.
• Destillationsfaciliteten ligger over bryghuset og er integral del af en unik schweizisk præsentation.
• En del whiskyer har unikke lagringsmiljøer, herunder:
  • Rock cellar (faste forhold i Felsenkeller) til lagring af Swiss Mountain Whisky.
  • Tropiske forhold i Tropenhaus Frutigen (Master Distiller Tropical House Edition).
  • Isklima ved Jungfraujoch (ICE LABEL Edition – et whisky som er modnet i evig is).
• Årlig produktionstal er ikke angivet i de tilgængelige tekster.
• Udvikling og innovation: Historiske og nutidige eksempler viser en løbende kombination af tradition og nyskabelse (f.eks. udgivelse af Master Distiller Editions og særlige Barrels Editioner).

Whiskyprodukter

• Swiss Mountain Single Malt Whisky CLASSIC
• Alkohol: 46%Vol.
• Pris: fra 32 CHF
• Swiss Mountain Single Malt Whisky DOUBLE BARREL
• Alkohol: 43%Vol.
• Pris: 49 CHF
• Swiss Mountain Single Malt Whisky ICE LABEL 2025
• Alkohol: 52,2%Vol.
• Pris: 157 CHF
• Swiss Mountain Single Malt Whisky ROCK LABEL
• Alkohol: 50,1%Vol.
• Pris: 69 CHF
• Swiss Mountain Single Malt Whisky TWO LAKES
• Alkohol: 40%Vol.
• Pris: 38 CHF
• MASTER DISTILLER EDITION III (Swiss Mountain Single Malt Whisky)
• Pris og detaljer ikke angivet i tilgængelige tekster
• MASTER DISTILLER EDITION IV (Swiss Mountain Single Malt Whisky)
• Pris og detaljer ikke angivet i tilgængelige tekster
• MASTER DISTILLER EDITION II (Swiss Mountain Single Malt Whisky)
• Pris og detaljer ikke angivet i tilgængelige tekster
• MASTER DISTILLER EDITION No. VII (Swiss Mountain Single Malt Whisky)
• Pris og detaljer ikke angivet i tilgængelige tekster
• YB Master Whisky
• Nye lancering i 2024; pris ikke angivet i tilgængelige tekster

Note: Ud over disse whiskyprodukter nævnes yderligere Master Distiller Editions og forskellige særlige udgivelser i nyheds- og shopsiderne, men priser eller detaljer fremgår ikke for alle af dem i de givne tekster.

Smagsnoter

• Two Lakes (Swiss Mountain Single Malt Whisky):
• Næse: Subtile honning- og vanilje-noter med tørrede drues noter.
• Smag: Frisk og frugtig starten; subtile ristede noter suppleret af kaffe- og chokoladetoner; retronasalt bekræftet finish med kompleks smagsstruktur.
• Eftersmag: Fløjlsblød tekstur med medium righed og facetteret mundfornemmelse.
• Øvrige noter til andre whiskyer er ikke eksplicit beskrevet i de tilgængelige tekster.

Begivenheder og nyheder

• Generelle nyheder og medaljer:
• 2018: Master Distiller Edition II lanceret; 4 medaljer ved IWSC 2018 (Gold for Swiss Crystal Gin; Silver for Classic og Ice Label; Bronze for Swiss Mountain Whisky Liqueur).
• 2019: Rock Label lanceret; Eiszapfen (Brauer Edition No. 1) lanceret; DistiSuisse og Swiss Beer Awards anerkender flere produkter.
• 2020: Ice Label Edition 2020 lanceret; Master Distiller Edition III; IWSC 2020 medaljer; Swiss Spirit Awards; ny emballagevejledning og andre infrastrukturprojekter.
• 2021: Master Distiller Edition Gold ved IWSC; flere medaljer ved DistiSuisse.
• 2022: Master Distiller Edition IV (Tropenhaus Edition I) lanceret; Tropenhaus-lager og Tropical Garden-aktiviteter; Swiss Beer Day genskabt med åbent hus; auktion for open distilleries (Rugen Distillery Auction) i samarbejde med FreeTheBees.
• 2023: CWSA og IWSC medaljer (guld for Classic, Rock Label; bronze for Two Lakes; guld for Swiss Mountain Single Malt Whisky Classic/ Rock Label ved CWSA 2023); Master Distiller Editions II og Tropenhaus Edition II (180+ flasker) lanceret; helikopterudsenkning af fyldt whiskyfad i Lake Hinterstocken; ny CO2-tank og infrastrukturinvesteringer.
• 2024: The Wall-bar ved Eiger-foden åbnet; distrubutørskifte i spiritussegmentet; MOB Golden Pass Express-passagerer kan nyde Rugenbräu på toget.
• 2025: Rugen Distillery modtager IWSC-medaljer (Gold for Master Distiller Edition No. 7; yderligere medaljer ved IWSC 2025); Master Distiller Edition VII lanceret og Gold-status ved IWSC 2025; nord- og alpelige partnerskaber fortsætter; bevarelse af innovation (f.eks. fysiske arkiv og tropisk drift).
• Besøg og rundvisninger:
• Guided tours af Rugenbräu og Rugen Distillery: ca. 2 timers rundvisning med ølsmagning og whisky-relaterede elementer; ture foregår på tysk og kan bestilles med mulighed for engelske/franske tilpasninger.
• Besøg i Gnuss-Wält, tastingbar og muligheden for personlige anbefalinger og gaveidéer.

Virksomhedens filosofi og værdier

• Overordnet identitet: Tradition, håndværk og kvalitet – et uafhængigt familieejet bryggeri og destilleri siden 1866.
• Mission og værdier: Tradition, Innovation, Enthusiasm og Culture; partnerskaber og høj produktkvalitet gennem kontrollerede råvarer og overholdelse af fødevaresikkerhed.
• Fokusområder: Kvalitet, bæredygtighed og samfundsansvar (f.eks. SBV-kodeks og bæredygtighedscertificeringer som FSSC 22000 og EnAW).
• Bevidst forbrugsfilosofi: Ansvarlig og bevidst nydelse af alkoholiske drikkevarer; fokus på ansvarlig markedsføring og beskyttelse af unge.

Bemærk naturligvis: Teksterne indeholder mange detaljer om produkter og begivenheder, og der kan være yderligere udgivelser og aktiviteter udover dem, der er nævnt her. Dette resumé fokuserer på de mest tydeligt dokumenterede oplysninger i de givne sider.