Historie

Familieejet virksomhed grundlagt i 2016 af Gunter Sommer i Graubünden, Schweiz. HighGlen Whisky Distillery følger den gamle skotske tradition med pot still til produktion af single malt whisky og gin ved brug af den kvalitets 'London Dry' metode. De værdier integritet, innovation og bæredygtighed og er forpligtede til gennemsigtighed fra produktion til tydelig mærkning. De arbejder med en single-barrel-strategi og tror på grundighed og tid for at opnå det bedste resultat.

Produktion / Fremstilling

De følger den gamle skotske tradition (pot still) til at producere single malt whisky og gin – gin fremstilles efter London Dry-metoden. De er engagerede i gennemsigtighed og tydelig mærkning, og de arbejder med en single-barrel-strategi så man ved præcis, hvordan produktet er produceret og hvilke fade hver flaske kommer fra.

Produkter / Whisky-serien

Brand navne: Genesis, Masterpiece & Artisan. Whisky produceret: Single Malt. Beliggenhed: Graubünden, Schweiz. Officiel hjemmeside: https://highglen.ch/. Sociale medier nævnt i oplysningerne inkluderer Facebook, Instagram og YouTube.

Besøg / Oplevelser

Der foreligger ingen oplysninger om rundvisninger eller smagninger i det givne indhold.

Filosofi

De lægger vægt på integritet, innovation og bæredygtighed samt gennemsigtighed i hele produktionsprocessen. En del af deres tilgang er en single-barrel-strategi og et ærligt håndværk. De mener, at ved at bruge tid vil de opnå de bedste resultater.