Historie

Whiskydestillerie Erlebnis- & Genusswelt Peter Affenzeller i Alberndorf i Øvre Østerrike er dybt forankret i regionen og er kendt langt ud over grænsene. Produkterne har vundet adskillige internationale og nationale priser, og destilleriet er et ideelt udflugtsmål i Mühlviertel.

Produktion / Fremstilling

Du kan booke en guidet rundvisning og smagning og lære alle detaljer om whiskyproduktionen, selve produktionsprocessen, lagringen og et interessant indblik i historien bag spiritussen. Rundvisningen giver også indsigt i lagringen og historien bag spiritussen, og der lægges vægt på at formidle processen trin for trin.

Produkter / Whisky-serien

Destilleriet tilbyder en række produkter under betegnelsen "Fine Austrian Whisky". Man kan smage et udvalg af disse whisky efter rundvisningen. Begrebet indikerer et sortiment af fin østrigsk whisky.

Besøg / Oplevelser

Besøget inkluderer en guidet tur og efterfølgende smagning. Rundvisningen varer ca. 70 minutter og inkluderer to smagsprøver pr. person. Der er også mulighed for at opleve et Whiskykino, hvor man kan opleve processen gennem film og opleve prop-emner gennem interaktive elementer. Efter rundvisningen kan man nyde den tilstødende Café Lounge med kaffe, kager og regionale delikatesser. Det anbefales at booke forud.

Filosofi

Destilleriet er stolt af at være dybt forankret i Mühlviertel og samarbejder med regionale kvalitetsinitiativer (AMA Genussregion og Upper Austria kulinariske partnere). Målet er at tilbyde en samlet oplevelse, hvor whiskyproduktion, historie og regional gastronomi mødes i en oplevelsesorienteret ramme.