Historie

Der er ingen information i det scrapede indhold om Shene Estate & Distillerys egen whisky-historie. Indholdet indeholder i stedet dybdegående tekster om Châteauneuf-du-Pape-vinets historie og terroir samt overordnede spiritus-emner.

Châteauneuf-du-Pape

Teksterne beskriver historien tilbage til 12. århundrede, Avignon-paven Clement V og at området fik AOC i 1936. Nævnte druesorter er Grenache, Syrah og Mourvedre; regionen producerer primært røde vine og også hvid og rosé i mindre mængder. Terroiret omtales med galets Roules, som er varme og tørre somre og mistralvind. Klima og jordbund spiller en rolle i vinen.

Bacchus og Dionysos

Artiklen beskriver Bacchus som gud for vin, planter og festligheder og sin rolle i romersk mytologi og vinproduktion.

Cognac og cognac-historie

Teksten beskriver at cognac fremstilles ved destillering af vin til eau-de-vie og lagres i franske egetræsfade. Aldering varierer, og der nævnes begreber som maître de chai og blandinger af eaux-de-vie.

Produktion/Fremstilling

• Cognac: Distillering af vin til eau-de-vie; lagring i franske egetræsfade; minimum 2 år; eau-de-vie blandes af maître de chai.
• Châteauneuf-du-Pape: Rødvin dominerer; druesorter Grenache, Syrah og Mourvedre; galets roulés i jorden; varm tør klima og mistralvind.

Produkter/Whisky-serien

• Ingen whiskyprodukter nævnt i scrapet indholdet. Fokus ligger på Châteauneuf-du-Pape-vin og cognac samt relaterede guider og tilbehør.

Besøg/Oplevelser

• Happs Wines Commonage Pottery-siden beskriver en familieejet vingård med udendørs gratis smagning, haveudsigter og børnevenlige faciliteter; Margaret River-regionen omtales som hjemsted for andre familievenlige oplevelser.

Filosofi

• Artiklen om Thoughtful Invitations beskriver designfilosofi: første indtryk kommer før begivenheden; printede invitationer giver en taktil oplevelse; vægt på kvalitetsmaterialer, tydelig information og personlige detaljer for at formidle stemning og historie.