Historie

Beattie’s Distillers bygger på fem generationer af landbrugs-kunstnerisk stolthed. Det hele startede med tipoldefar Roland Beattie, der kom fra Skotland i 1876. Fra starten slog han kerneværdierne fast: Arbejd hårdt, elsk det, du gør, og giv tilbage til lokalsamfundet. I dag ledes Beattie’s Farms & Distillers af Ken Beattie og et engageret team af familie, landmænd og distillerimedarbejdere, der hver dag har en enkelt ambition: At lave verdens bedste smagsoplevelser. Beattie’s støtter også andre beat makers i deres jagt på storhed gennem hårdt arbejde, dedikation, smag og originalitet. Ønsker du Beattie’s hos din bar, restaurant eller til en begivenhed? Kontakt os.

Produktion

Beattie’s producerer farm-crafted spiritus ved at bruge kun kartoffelens sjæl som base, hvilket giver en glat, naturligt glutenfri spiritus. Produktbeskrivelserne fremhæver en cremet, smøragtig karakter med nuancer af mandel og karamel og en glat afslutning. Produktionen er tæt forbundet med Beattie’s gård og kartoffelproduktionen og bygger på bæredygtigt dyrkede kartofler.

Produkter/Whisky-serien

Whisky-serien

Charlie's Original Whiskey er en majsbaseret whiskey, der har modnet i virgin hvide egetræsfade i omkring 5,5 år. Charlie’s Rye Whiskey er en ung rug-whiskey, der har modnet i omkring 3 år og fremstår som let i smagen, velegnet til is eller i cocktails.

Andet

Udover whisky produceres også vodkaer baseret på kartoffel og kartoffel-baserede produkter som Sweet Potato Vodka, Strawberry Vodka, Blueberry Lemongrass Vodka, Peppermint Vanilla Vodka samt Potato Gin og Poitín, en irsk-inspireret kartoffelmoonshine, lagret i amerikanske egetræsfade. Produkterne sælges direkte online og er tilgængelige via LCBO i Ontario.

Besøg/Oplevelser

Beattie’s producerer i Alliston, Ontario, og tilbuddet om direktesalg findes via deres hjemmeside (Order Direct). Produkterne er også tilgængelige via LCBO's butikker i Ontario. Ønsker du Beattie’s til en bar, restaurant eller begivenhed, kan de kontaktes gennem hjemmesiden.

Filosofi

MADE WITH 5 GENERATIONS OF FARM-CRAFTED PRIDE. Beattie’s bygger på fem generationer af landbrugs-ånd, og de række ud for at sætte et eksempel: Led ved eksempel og lad væsken tale. Fra vores marker til dit glas og støt en model baseret på hårdt arbejde, dedikation og originalitet.