Historie

Ursprung

• The Bushmills® Irish Whiskey-epoken begynder i Bushmills-distriktet i Irland. Ifølge historien blev den oprindelige distillery ramt af afbrænding, og i 1885 blev den genopbygget og genfødt som The Old Bushmills Distillery.

Højdepunkter i historien

• I 1989 (eller 1985 ifølge siden) blev Bushmills hædret med en guldmedalje ved Paris Expo for sin whiskey og innovation.
• I århundredet, under Prohibition-perioden, oplevede irsk whisky en svær tid, men Bushmills bevarede sin forbindelse til traditionen og fortsatte produktionen.
• I 2021 blev der slået fast en filosofi: No Compromise No Conformity, og dets tilgang til at forblive tro mod sin unikke irske single malt-tradition.
• I dag markerer en ny æra for irsk single malt sig med en videreudviklet portefølje og en satsning på bæredygtighed og innovation. Siden 2023 åbnede Causeway Distillery, som drives af grøn energi, og to nye single malt-udtryk blev tilføjet til kerneporteføljen: en 25-årig og en 30-årig.

Nutiden og filosofi

• Bushmills har en lang tradition for at forfølge unikhed og kvalitet uden at gå på kompromis med sin tilgang til destillering og lagring. Denne tilgang afspejler sig i de ældre og nyeste udtryk, og i deres fokus på håndværk og artisten bag flasken: Master Distiller Colum Egan og Master Blender Alex Thomas.

Beskrivelse af produktion og oplevelse

• På trods af ændringer gennem årene, fortsætter Bushmills med at udvide sin portefølje og investere i både produkter og besøgsoplevelser. Deres side fremhæver også planlægning af besøg og oplevelsen omkring destilleriet.

Sammenfatning

• Bushmills præsenterer sig som en historisk og innovativ whiskeyproducent, der kombinerer arven fra en ærverdig destilleri med moderne bæredygtighed og premium finish-varianter, inklusive The Rare Casks og Private Reserve-linjerne, samt en række core-udtryk og den nyåbnede Causeway Distillery.