Historie

Windspiel-navnet går tilbage til Frederik den Store og hans kartoffellovgivning i 1746. Det gav hjemstedet nogle af verdens bedste naturprodukter. Hans anden store passion var Windspiel-hundene, og symbiosen af disse to passioner var inspirationen til navnet og stemningen omkring Manufakturen.

Produktion / Fremstilling

Windspiel brænder for bæredygtighed (#csr #esg). Fordi vi elsker, hvad vi gør, og fordi perfektionisme og kærlighed til produktet betaler sig. Fra knolden til flasken er alt håndlavet. Produkterne fremstilles i små partier, og kvaliteten er gennemsigtig gennem hele produktionskæden. Vi gør alt selv, kender hvert håndgreb og skaber med kærlighed til produktet høj ekspertise og kvalitets spiritus, der forener tradition og innovation med så meget bæredygtighed som muligt.

Højt alkoholindhold: fra begyndelsen anvendes eget råalkohol. Råvarerne er overvejende regionale, og vi arbejder med de bedste destillationsmestre i Tyskland; en af dem er doktor i sensorik.

Bæredygtighed i produktionen: destillerne bruger solenergi og fotovoltaik, transportvejene er korte, flaskerne lukkes med naturkork, etiketter og pappkarton kommer fra genbrugspapir og forsendelse er CO2-neutralt.

Windspiel Spirits: uafhængig, stilfuld og prisvindende. Vi har vundet guld flere gange: World Spirits Award som Gin des Jahres national, ISW (Meiningers International Spirits Award), German Design Award, German Brand Award i kategorien Excellence in Brand Strategy, Management and Creation, Red Dot Design Award og if Design Award blandt mange andre.

Deres produkter inkluderer gin lavet af kartofler (Gin aus Kartoffeln), Windspiel Barrel Aged Potato Vodka og Kräuterspirituosen som Kraut & Knolle. Ud over gin findes også Windspiel Premium Dry Kampot Pfeffer Gin og Windspiel Alkoholfri-varianter som Weihnachts-Edition (Dubai Coffee) og Limone Spritz samt andre specialudgaver som Dry Caxambu Kaffeem Gin og Windspiel Kraut & Knolle.

Windspiel Manufaktur har også et samarbejde med Auerbach Berlin, hvor Windspiel-kollektioner designet af Jan-Henrik Scheper-Stuke sælges i online-shoppen; der er også elegante Highball-glas og andre visuelle detaljer som giver en stilfuld oplevelse.

Besøg / Oplevelser

Kooperationspartner: Auerbach Berlin. I online-shoppen findes en Windspiel-kollektion designet af Jan-Henrik Scheper-Stuke; der er også elegante Highball-glas og øvrige detaljer for at bryde isen stilfuldt.

Filosofi

Vi brænder for bæredygtighed og ansvarlig forretning: ingen kompromisser i forhold til kvalitet og respekt for ressourcerne i hvert led af produktionsprocessen. Fokus er på små partier, eget råalkohol, regionale råvarer, de bedste tyske destillationsmestere, solenergi og CO2-neutrale forsendelser. Leitsætet er: Keine Kompromisse in Sachen Qualität og respekt for vores ressourcer i hver led af produktionsprocessen!