Historie

Weinkellerei Spielmann GmbH spiller en rolle som vinhandler og spiritusudbyder med lange historiske rødder. Spielmann-familien har drevet vinhandel siden 1932 og har gennem generationerne ændret fokus fra fuelling af eget produktion og tapping til en handelsforretning med franske vine. Over tid blev samarbejdet med Legras-familien væsentlig, og Jérôme Legras blev involveret i Old County Winery (Weingut Alte Grafschaft) i Kreuzwertheim. Weingut Alte Grafschaft har historisk rødder tilbage til 1594 og drives i dag i samarbejde med en winemaking-familie fra Champagne. Marken har jordstykker i Baden og Franconia, dækker ca. 13 hektar og består af fem terroirs: Satzenberg, Kaffelstein, Ebenrain, Sonnenberg og First, hvor der produceres tørre vine som Riesling, Weißburgunder, Silvaner og Spätburgunder.

Ud over vinproduktion og handel driver Spielmann også spiritusprogrammet SPIELMANN. Med hjælp fra en af Tysklands førende master distillers, Jürgen Marré, har man lanceret en lille række af spiritus under navnet SPIELMANN, herunder Gin, Single Malt Whisky og Rum XO Reserve. SPIELMANN fungerer også som den generelle agent for Lhéraud-familien i det tyske marked gennem Spielmanns vinfaglige netværk. Samtidig tilbydes udvalgte vine og spiritus direkte fra Spielmann.Wine via online-udvalget.

Filosofien bakom virksomheden hviler på nære relationer til vinbønderne: personlige relationer til producenterne og en tro på, at familieejede vingårde ofte producerer kvalitetsvine, som de står bag med fuld overbevisning. Denne tilgang betyder, at man ikke går på kompromis med kvaliteten og sigter efter unikke flasker – også ved blindkøb.

Produktion og tilgang til spiritus

SPIELMANN-sortimentet bygger på, at man gennem en erfaren master distiller udvikler en lille, kurateret portefølje af spiritus, herunderSingle Malt Whisky og Gin samt Rum XO Reserve. Der lægges vægt på udvalgte producenter og en høj kvalitetsstandard og autenticitet i hvert produkt.

Produkter og whisky-serien

• Single Malt Whisky: En del af SPIELMANN-udbuddet (Malt Whisky).
• Gin og Rum XO Reserve: Andre produkter i SPIELMANN-sortimentet.
• Lhéraud Cognac: Distribueret i Tyskland gennem Spielmanns vinspiritusnetværk.

Besøg og oplevelser

Oplysninger om rundvisninger, smagninger eller besøgsmuligheder findes ikke i det tilgængelige scrapindhold.

Filosofi

Historien understreger personlig kontakt til vinbønderne, værdsættelse af familieejede vingårde, og en stærk forpligtelse til kvalitet og autenticitet i hver flaske – også når man tilbyder varer direkte til kunderne gennem Spielmann.Wine.

Kilderne beskriver også de bredere relationer mellem Spielmann og Weingut Alte Grafschaft samt andre segmenter som brandies, vine og spiritus, der styrker den samlede portefølje og kundefokus.