Historie
Rose Valley Feinbrandmanufaktur Brabant drives af Eric og Astrid Brabant og deres team. Siden 2016 har de på traditionel vis, under mærket Rose Valley, i deres lille brænderi-manufaktur i hjertet af Sachsen, fremstillet fineste destillater og spiritus. Kvaliteten står i forgrunden for dem, og det starter ved råvarerne – de bruger udelukkende høj kvalitet produkter af naturlige ingredienser og regionale råvarer fra regionale leverandører. Feinbrandmanufaktur Brabant tilbyder klassikere som Whisky, Gin, Vodka og Rum samt diverse Likører og Feinbrände.
Produktion / Fremstilling
De arbejder efter en traditionel fremstillingsmetode. Whisky-lagering sker udelukkende i First Fill fade, og det hele foregår som fuld modning uden finish. Whisky’erne er som regel Einzelfassabfüllung, ofte i Fassstärke, og hver flaske nummereres håndlavet fra første til sidste flaske.
Produkter
-
Whisky
-
Gin
-
Vodka
-
Rum
-
Kräuter (urte-likør)
-
Likøre
-
Obstbrände
-
Mulled Gin (Hot Gini) – varmende gin til vinteren
Besøg / Oplevelser
Her er mulighed for Lohnbrennen (destillering på bestilling). Der er også et værksudsalg, som i perioden 21.–27. juli 2025 er lukket pga. ferie.
Filosofi
Filosofien bygger på høj kvalitet og naturlige ingredienser samt regionale råvarer fra regionale leverandører. Håndværk og kreativitet går hånd i hånd i Rose Valley.