Historie

Preuschens Edelbrandbrennerei blev i 1968 grundlagt i Hundsboden ud fra en „Schnapsidee“. Gennem tre generationer har principperne „Kvalitet før kvantitet“ været deres første mål.

Produktion

Vi dyrker al vores frugt på streuobstwiesen omkring Hundsboden for at beskytte dyrelivet og bevare det fränkiske landskab. Korte arbejdsveje gør det muligt at plukke frugterne fuldmodne. For at kunne nyde vores lækkerier lokalt blev den tidligere ko-stald omdannet til en prøverstue for op til 50 gæster, og sortimentet er udvidet til mere end 30 forskellige brændevine, geiste og likører. Gin og whisky er også en del af vores sortiment. Siden 2008 har vi været en del af Charlemagner Gemeinschaft og er stolte af at kunne tilbyde vores egen Apfelsekt i lyse og rosé varianter.

Produkter / Whisky-serien

Whisky er nu en del af vores sortiment (sammen med gin og øvrige brændevine, geiste og likører). Vi nævner også Apfelsekt som en del af fællesskabet siden 2008. Indholdet giver ikke detaljer om specifikke whiskytyper.

Besøg / Oplevelser

Den tidligere ko-stald er omdannet til en prøverstue for op til 50 gæster, hvilket giver mulighed for smagninger og oplevelser lokalt.

Filosofi

Mottoet „Kvalitet før kvantitet“ står stadig i fokus: vi dyrker frugten lokalt, beskytter biodiversitet og giver nydelse med frugten i glasset.