Historie

Märkische Spezialitätenbrennerei ligger i Hagen i Nordrhein-Westfalen (NRW) og drives af grundlægger Klaus Wurm. Under ledelse af Klaus Wurm fremstilles autentiske og håndlavede spirituøse drikke - Edelbrände, Höhlenwhisky og Likører - i en gläserne Destille. De lægger vægt på åbenhed og giver gerne indblik i produktionen, for at historien bag spiritusserne gør dem særligt. Virksomheden omtaler Märkische Spezialitätenbrennerei som sit livsværk, og de destillerer også Lohnbrand for kunder. Sortimentet inkluderer Bonum Bono Edelbrände og DeCavo Single Malt Höhlenwhisky, samt en bred vifte af Geisten og Likörer. Derudover tilbydes også regionale fødevarer til events og arrangementer, og dørene står åbne for private og professionelle besøg.

Produktion/Fremstilling

Produktionen foregår efter princippet om en gläserne Destille, hvor der fremstilles autentiske og høj-kvalitets Edelbrände, Höhlenwhisky og Likører. De nævner DeCavo Single Malt som Höhlenwhisky fra Hagen, og beskriver sortimentet som omfattende Geisten og Likörer i forskellige smagsvarianter. Der arbejdes også med Lohnbrand, dvs. destillering på vegne af kunder.

Produkter / Whisky-serien

Topmærker nævnt på siden inkluderer Bonum Bono med eksklusive Edelbrände og DeCavo Single Malt som Höhlenwhisky fra Hagen. Deres sortiment omtaler også Geisten og Likörer i forskellige smagsvarianter, herunder produkter der betegnes som Edelbrände og likører.

Besøg og oplevelser

Virksomheden lægger op til oplevelser som Whiskyführung (whisky-føring) og Brennereiführung samt seminaret Schwarzbrenner og Gin selv brænder. De åbner gerne dørene for interesse- og erhvervsgæster, og de tilbyder også muligheder for rundvisninger og events. Der er mulighed for at tilmelde sig deres nyhedsbrev for at få opdateringer og særlige tilbud.

Filosofi

Filosofien centreres omkring gläserne Destille og synligheden af produktionen: de ønsker at give indblik i hvordan og hvorfor de producerer deres spiritusser, og de tror på at selve historien bag produktionen gør spiritusserne særligt. Målet er at levere høj kvalitet og autentiske, håndlavede spirituoser fra NRW, og de ser Lohnbrand som en naturlig del af deres arbejde samt åbenhed over for private og professionelle besøgende.