Historie

Brennerei Manufaktur – også kendt som Obstbrennerei Kullmann GmbH – har rødder i Østtyskland og kan prale af at være blandt de første destillerier i de nye forbundslande siden 1990. Virksomheden producerer håndværksmæssigt spiritus udelukkende af regionale frugter og driver to faciliteter: en Brennereimanufaktur i Loburg og en Obstbrennerei i Reppinichen i Brandenburg. Gennem årene har de fokuseret på kvalitet og naturlige råstoffer samt at dele deres kærlighed til høj kvalitet spiritus gennem smagninger og oplevelser på stedet.

Produktion / Fremstilling

Deres tilgang er baseret på regional frugt og naturlige råstoffer, hvilket giver høj kvalitet. Produktionen foregår i to separate faciliteter, hvor gæster kan få lov at opleve destillationsprocessen og aromatisering. Sortimentet inkluderer gin, Kornbrände, Krauterliköre, Liköre og Obstbrände, og de markedsfører også specialiteter som The Taste of Dubai Pistazie-Schokolade-Sahne-Likør. I markedsføringen nævnes også røgede Gins og whisky, men der er ingen konkrete whisky-produkter nævnt i den viste tekst.

Produkter og Whisky-serie

Sortimentet omfatter blandt andet: - Gin: Kullmanns Christmas Gin, Kullmanns Raspberry Gin, Kullmanns Butterscotch (variationer) og andre varianter. - Kornbrände: Original Loburger Kümmel, Loburger Aquavit og andre Kornbrände. - Krauterliköre og Liköre: Kullmanns Erdbeer-Sahne Likör, Nougat-Krokant Likör, Sanddorn Likör, Walnuss Likör, Kirschwasser, Williams Christ Birne med flere. - Obstbrände: Edler Obstbrand (f shared) – f.eks Kullmanns Williams Christ Birne, Kullmanns Kirschwasser og Kullmanns Apfelbrand Faßgelagerter. - Specialiteter: The Taste of Dubai Pistazien-Schokoladen-Sahne-Likør.

Der er omtale af whisky i markedsføringen som en del af deres sortiment, men der findes ikke konkrete whisky-produkter nævnt i den viste tekst.

Besøg og oplevelser

Besøg destilleriet i Loburg og Obstbrennerei i Reppinichen. Der tilbydes guidede ture (Führungen) med smagninger: - Loburg: ca. 30 minutters rundvisning med smagning af to glas 0,02 l – 10 EUR pr. person. - Reppinichen: ca. 60-90 minutters rundvisning med to glas. Efterfølgende kan man købe favoritter i Hofladen eller online.

Der er mulighed for at besøge Hofladen og handle, og online-shop er tilgængelig 24/7.

Filosofi

De understreger brugen af regionale frugter og naturlige råstoffer for at sikre særlig høj kvalitet. Produktionen er baseret på håndværk og dedikation, og virksomheden har siden 1990 været en tidlig aktør i de nye forbundslande. Gæsterne kan opleve destillationskunsten gennem smagsprøver og personlige råd i et stilfuldt miljø, og destilleriet tilbyder guidede ture og oplevelser som en central del af forretningen.