Historie

Kornbrennerei Böckenhoff GmbH & Co. KG er en lille Kornbrennerei i Münsterland, beliggende i Raesfeld-Erle. I sjette generation producerer de korn og likører efter overleverede opskrifter, og deres brændevin har gjort dem kendte langt ud over regionen.

Produktion

Vi brænder vores brændevin og likører med højeste kvalitetsstandard i vores eget kobberudstyr.

Produkter

Deres Kornbrände og Ostbrände (såsom Quitte, Mirabelle, Himbeergeist, Apfelbrand, Williams-Christ) samt Frugtlikører, Sahneliköre og Kräuterliköre. Særlige produkter inkluderer den skarpe Schoko-Chili Likør og den søde Vanille Creme. Nyeste i sortimentet er Haselnusslikør.

Besøg og oplevelser

Erlebnis Brennerei – Korn-Kultur der særlige art: Besøg brænderiet og oplev hvordan korn bliver til det højprocent Korn, og prøv deraf Korn- og Likør-spezialiteter. Bag brænderen findes teknikområdet og kobberbrenngerätet; duften af mæske. For grupper 12 til 55 personer åbner de efter forudgående aftale; cirka 1,5 time inkl. foredrag, besigtigelse og smag. Pris pr. person: 12,00 €. Ring eller skriv for at aftale en tid.

Brennereiladen (Brennerei-Lädchen) i Erle og Online-Shop med direkte salg af deres produkter; præsentservice og gaveindpakning (inkl. etikettering og forsendelse) følger også med.

Filosofi

Korn-Kultur der besondere Art. Vi er en lille familievirksomhed, der brænder brændevin på højeste kvalitetsstandard i eget kobberudstyr. Den seks generationers tradition og opskrifter har gjort os kendte i regionen.