Historie
Halber Mond er en inn-restaurant i Heppenheim, som er dybt forankret i historien. I 1847 mødte de første frihedsrevolutionære, der kæmpede for et demokratisk Tyskland, her. I dag produceres der spiritus på stedet, inklusive Freiheit 1848 Single Malt Whisky.
Produktion
Spirits produceres på Halber Mond Spirituosenschmiede. Destilleriet ligger i en historisk setting og er aktivt.
Produkter
-
Freiheit 1848 Single Malt Whisky (noteret i databasen som en af destilleriets spiritus).
-
Antal flasker noteret i databasen: 2.
Smagsnoter
Nosing: urter, malt, græs, byg, hvede.
Smag: malt, peat smoke, alkohol.
Finish: sød, malt, eg, peat smoke, alkohol.
Besøg/Oplevelser
Besøgsadresse: Halber Mond Restaurant, Ludwigstraße 5, 64646 Heppenheim.
Filosofi
Stedets historie og fokus på spiritusproduktion giver en forståelse af en gæstfri og håndværksmæssig tilgang til drikkelse.