Historie

Fischer Spirits bygger på historien omkring Friedrich Fischer, en kemiker og destillatør, der arbejdede i liqueur-fabrikken D. Weiss & Co. i det 10. distrikt i Wien. Da han i 1902 giftede sig med Betty Pomberger, flyttede han til Wilhelmsdorf og begyndte at arbejde i Pomberger’ generalforretning, der havde været grundlagt i 1875 i huset på Wilhelmstraße 17. Da Betty kom i ægteskab, blev hun præsenteret for det wieneriske samfund ved en stor fest, hvor åbnings-talen blev holdt af Friedrich Fischer. Fischer Spirits hviler således på en forbindelse mellem Fischer-familien og Pomberger-familien; Friedrich Fischer regnes som grundlæggeren, og i historien ses også omtale af Glasfelle og slægtsrelationer omkring Franz og Barbara Pomberger. Julefuglen/“Vom größten Himbeersaft-Hersteller der Monarchie zu Fischer Spirits” illustrerer skiftet fra det tidligere, til Fischer Spirits' fortsatte spiritusproduktion.