Historie

Bauhöfer er Schwarzwälder ølbryggeri siden 1852. Familien er i femte generation og lever Schwarzwälder brygkunst regionalt i Ortenau. Med krop og sjæl og med de bedste ingredienser brygger de et ærligt øl af højeste kvalitet, mangfoldigt i smag og i emballage.

Produktion/Fremstilling

Schwarzwälder brygkunst står i centrum. Familien leverer øl af høj kvalitet og sætter pris på tradition, tid, tålmodighed og erfaring som grundpiller for den ærlige smagsoplevelse.

Produkter / Whisky-serien

Sortimentet omfatter klassikere samt hvedeøl (Weizen), bockbryg og Radler samt specialiteter. Det er ægte Schwarzwælder bryggerikult. Nogle medarbejdere nævner favoritterne Keller No. 5 (ufiltreret og forfriskende), Export (fuld og frisk), Pilsener (sprød og humlebetont) og Schwarzwaldmarie (frugtagtigt frisk med let maltsødme).

Besøg/Oplevelser

Der er ingen oplysninger om rundvisninger eller oplevelser på siden. Siden nævner film-tilbud og mulighed for direkte køb i online-shop.

Filosofi

Tradition leben, aber neue Wege gehen. Gutes Bier ist eine Frage der Ehre og de bedste ingredienser. Für Ihren Genuss machen wir alles — nur keine Kompromisse. Ech­te Braukunst braucht viel Zeit, Geduld und Erfahrung. Ich vertraue nur einem Lieferanten: der Natur. Qualität statt Massenware – det er vores krav.