Historie

Brennerei Sigel ligger i Dettingen/Teck og har drevet destilleri siden 1970. Brennermesteren er Erich Sigel, og destilleriet er forbundet med Dettingen/Teck som base. Den første whisky fra Brennerei Sigel blev udgivet i 1990, og siden har de produceret Original Dettinger Whisky som deres markante whiskyprodukt.

Produktion og fremstilling

• Råvarer: Weizen (hvede), Gerstenmalz (byggmalt), Hefe (gær), Wasser (vand)
• Fasstyp: Eichen-Fass (egne trækister/fade som lagringsrum)
• Fasslagerung: mindst 6 år
• Alkohol (nuværende standard): 48% vol. (Fassstärke 40% vol.; Flaschenstärke 40% vol. angivet som standardflaske)
• Farge: Rotgold
• Nase (duft): frisch, würzig, nach hellem Obst & Getreide
• Geschmack: süß, frisch, malzig, leichtes Chili
• Nachklang (eftersmag): warm, stärker getreidig, rauchig
• Brennerei: Brennerei Sigel
• Brennmeister: Erich Sigel, Dettingen/Teck
• Brennereibetrieb siden: 1970
• Første Whisky: 1990

Produkter / Whisky-serien

Original Dettinger Whisky

• Ingredienser: Weizen, Gerstenmalz, Hefe, Wasser
• Fasstyp: Eichen-Fass
• Fasslagerung: mindesten 6 Jahre
• Alkohol: 48% Vol. (Fassstärke 40% Vol.; Flaschenstärke 40% Vol. indikativ for flaskerne)
• Farbe: Rotgold
• Nase: frisch, würzig, nach hellem Obst & Getreide
• Geschmack: süß, frisch, malzig, leichtes Chili
• Nachklang: warm, stärker getreidig, rauchig
• Brennerei: Brennerei Sigel
• Brennmeister: Erich Sigel, Dettingen/Teck
• Erster Whisky: 1990

Filosofi

Whisky er et ærligt drikkevand: Hver dråbe fortæller den lange historie bag dens fremstilling.

Besøg og oplevelser

• Ingen oplysninger i det scrappede indhold om rundvisning eller besøg hos Brennerei Sigel.