Historie

Montana Whiskey Co. blev grundlagt med målet at skabe noget ud over det særlige, der virkelig afspejler essensen af Montana: naturens skønhed, dyreliv, vidt åbne vidder og den utrættelige ånd blandt menneskene i staten. Formålet er, at en dram whiskey taler til den del af dig, der værdsætter ting, der gøres rigtigt.

Grundlæggeren er Todd Berg, født og opvokset i Montana. Hans baggrund omfatter tjeneste som Marine, pilot og arbejde med store byggeprojekter på tværs af Stillehavsregionen og Afrika, hvorefter han vendte tilbage til Montana for at skabe fine spiritus, der afspejler staten og alt, hvad den står for.

Produktion / Fremstilling

Whiskenen lagres i fade stablet i vores rickhouse, hvor temperaturudsvingene er store — Montana-agtigt stort. Denne ekspansion og kontraktion får alkoholen til at trække mere karakter ud af den charred oak over tid. Gennem omhyggelig udvælgelse af fade, den kunstneriske blanding af vores unikke mash bills og vand af høj kvalitet skaber vi whiskey, der er af høj kvalitet, let at drikke og til en fornuftig pris. Produktionen understreges af en stemning om at vores whiskey bliver rost også af dem, der ikke er fra Montana.

Vores flaske er ikke en traditionel flaske, men en stålflaske, der er robust nok til at klare en eventyrlig livsstil — ned ad strømmen i en drift- båd, hvile mod et lejrbål eller få en sejltur i en sæk.

Produkter / Sortiment

• Blackfoot River Bourbon — Modnet under Montanas ekstreme forhold og giver toner af tung karamel, krydret rug og et strejf af egetræs­smag, med en frisk afslutning. Flaskestørrelse 750 ml, 80 proof. Fås i flere delstater og online.
• Straight Whiskey — En hvidtøl-blandet, kornrig whiskey med en glat start, et strejf af rug og en tør, karamelliseret finish. 750 ml, 80 proof. Fås i Montana.
• Northern Bourbon — Vores »Northern«-bourbon, med minimalt majsindhold og en krydret høj-rye start med en karamelfinish. 750 ml, 80 proof. Fås i Montana.

Vores emballage og smagsprofil fokuserer på noget robust og autentisk — en whisky med Montana-pierer og sangen ’Whiskey From The Last Best Place’.

Drikkeopskrifter

Vi har en række enkle drinks, du kan prøve derhjemme: - Old Fashioned — 2 oz Montana Whiskey Co. Bourbon, 1/2 tsk råsukker, 3-dobbelt bid of bitter. Muddle sukker og bitter, tilsæt is og bourbon, og pynt med en appelsinskal. - Simplest Drink Ever — 2 oz Montana Whiskey Co. Bourbon eller Whiskey, nyd alene eller i en simpel drink. - Whiskey Sour — 2 oz bourbon eller whiskey, 3/4 oz frisk citronsaft, 1/2 oz simpel sirup. Shake med is, si og pynt. - Whiskey Ginger — 2 oz whiskey, 1/4 lime, toppes med ginger beer. - Manhattan — 2 oz whiskey, 1 oz sød vermouth, et dash bitters. Rør med is, si og pynt med kirsebær.

Filosofi / Udsagn

Montana Whiskey Co. laver whiskey fra »The Last Best Place«, sat i gang af folk, der ved en hel del om Montana og whiskey. Vores mål er at fremstille spiritus af høj kvalitet, der er let at drikke og tilgængelig i forhold til pris, og at conceptet af fine spirits til det store udendørsliv går hånd i hånd med den rugged Montana-ånd. Siden begyndelsen har vi troen på, at vores whiskey taler til den del af dig, der sætter pris på ting, der gøres ordentligt.