Historie

Molly Brown Bourbons er beskrevet som ægte "Grain to Glass"-spiritus. Kornene stammer fra de frugtbare farme i Colorado, dyrket af vores farming-partnere Root Shoot Malting i Loveland, Colorado. Ved at holde hvert trin af bourbons produktion internt, kan de producere en fremragende spiritus. De formalerer mosen ved at male kornet helt selv for at sikre den friskeste mash, hvorefter de fermenterer og destillerer for at udvikle de mest komplekse smagsoplevelser. Kun den glateste del af hjertet af destillationen vælges til lagring i fuldstørrelse 53-gallon nye amerikanske charrede egetræsfade. Hver modnet-fad bliver individuelt samplet og tappet, når smagen møder de stringente retningslinjer. For at sikre den mest robuste smag, bliver bourbonen aldrig chill-filteret og må kun fortyndes med ren Rocky Mountain-vand før tapping. Giv dig selv en pause fra din hverdagbourbon og dans med Queen of Bourbons. Molly Brown Bourbon og Molly Brown High Rye Bourbon – Spirit of Denver. Brandet og teksterne nævner også at Molly Brown Spirits er Veteran- og Kvinde-ejet, og der er links til Website, Instagram, Facebook og Twitter samt mulighed for at besøge destilleriet og se kort/åbningstider.

Produktion / Fremstilling

Molly Brown fokuserer på in-house produktion med Grain to Glass-tilgangen. Kornene males internt, fermenteres og destilleres for at udvikle de mest komplekse og rige smagsprofiler. Kun hjertet af destillationen, gemt i fuldstørrelse 53-gallon nye amerikanske, charrede egetræsfade, benyttes til lagring. Bourbonen er ikke chill-filteret, og den fortyndes kun med ren Rocky Mountain-vand før tapping.

Produkter / Whisky-serien

• Molly Brown Bourbon (egne bourbonudtryk) – in-house produceret som en del af Bourbon-serien.
• Molly Brown High Rye Bourbon – en høj-rouge/rye-bourbon-version inden for samme familie.
• Fælles branding: Spirit of Denver; "Queen of Bourbons"-markedsføring.

Besøg / Oplevelser

Siden viser muligheder for at følge Molly Brown Spirits og besøge destilleriet via links til Website, Instagram, Facebook og Twitter samt kort og hours for besøg.

Filosofi

Molly Brown præsenterer en grain-to-glass-filosofi med fokus på Colorado-grain, in-house produktion og ikke-chill-filtrering, hvor bourbons fortyndes med ren Rocky Mountain-vand lige før tapping. Brandet fremhæver også, at det er ejet af Veteraner og Kvinder.