Company Distilling – Lynchburg Distillery
Kort om destilleriet
Company Distillings Lynchburg-destilleri ligger midt i Tennessee whiskey-landskabet og fungerer som et besøgsvenligt samlingspunkt med bar, butik og smagninger. Stedet fremhæver både kerneudvalget af bourbon, Tennessee whiskey og rye samt distilleri-eksklusive single barrel- og cask strength-udgivelser. Lynchburg-lokationen kombinerer smagsoplevelser, live-events og mulighed for at købe specialflasker.
Historie
Tredje Company Distilling-lokation i Tennessee whiskey-country
Destilleriet i Lynchburg er beskrevet som Company Distillings tredje lokation og ligger centralt i et område med stærke traditioner for Tennessee whiskey. Lynchburg omtales som vuggen for Tennessee whiskey og rummer blandt andet Tennessee Whiskey Trailhead & Welcome Center. Destilleriet fremhæver sin placering i et område med mulighed for aktiviteter som cykling, vandreture og fiskeri og inviterer besøgende til at kombinere oplevelser i landskabet med smagninger og køb i flaske-shoppen.
Råvarer og produktion
Skriften beskriver Lynchburg-stedet som en produktions- og besøgsplatform for Company Distillings serie af bourbon, Tennessee whiskey og rye. I sortimentet indgår både almindelige straight-udgaver og særlige formater som single barrel-flasker og cask strength-bourbon. Ud over whisky produceres og sælges også flavored spirits under Ace Gap™-mærket samt gin og vodka. Gæster kan ved en smagning prøve hele linjen af ældreede bourbons, whiskeys og ryes. Selve tekniske detaljer om mashbills, gæringsforløb, destillationsapparatur og vandkilde er ikke specificeret i teksten.
Modning og fadtyper
Kommunikationen fremhæver begreber som 'finely-aged' og nævner cask strength- og single barrel-udgivelser samt enkelte finish-betegnelser i produktnavne. Butikken tilbyder desuden særlige flasker og graveringer, hvilket peger på fokus på modningens rolle i at skabe særprægede udgivelser. Teksten angiver ikke konkrete fadtyper, oprindelse af fade eller lagringstider.
Whiskyer
Lynchburg-distilleriet repræsenterer Company Distillings kerneprogram: straight bourbon, straight rye og straight Tennessee whiskey, suppleret af en cask strength-bourbon. Der findes desuden en række limited release-single barrel-udgivelser, herunder specialfinish- og alderstyrkede flasker. Udover whisky rummer porteføljen Ace Gap™-smagsspecialiteter og spiritus som Ghost Rail™ Tennessee Dry Gin og Nothing Vodka, men disse sidestilles som separate kategorier fra whiskyerne.
| Whisky | Type / serie | Alder | Smagsprofil | Status |
|---|---|---|---|---|
| Straight Bourbon Whiskey | Bourbon; Flagship Whiskeys | Aktuel; Kernesortiment | ||
| Straight Rye Whiskey | Rye; Flagship Whiskeys | Aktuel; Kernesortiment | ||
| Straight Tennessee Whiskey | Tennessee Whiskey; Flagship Whiskeys | Aktuel; Kernesortiment | ||
| Cask Strength Straight Bourbon Whiskey | Bourbon; Flagship Whiskeys | Cask strength-udgave listet som en del af destilleriets kernesortiment. | Aktuel; Kernesortiment | |
| Seismic Rye™ Single Barrel | Rye; Limited Release | Single barrel-udgivelse anført under Limited Release. | Begrænset | |
| Tennessee Three Wood™ Single Barrel | Tennessee Whiskey; Limited Release | Tredobbelt fadelement angivet i produktnavnet som en single barrel-udgivelse. | Begrænset | |
| Single Barrel Straight Tennessee Whiskey (Pecan Finish) | Tennessee Whiskey; Limited Release | Single barrel-udgave med pecan finish nævnt i produktnavnet. | Begrænset | |
| Single Barrel 8 Year Wheated Straight Bourbon Whiskey | Bourbon; Limited Release | 8 Year | Wheated bourbon omtalt som single barrel med 8 års angivelse i navnet. | Begrænset |
Besøg destilleriet
Destilleriet er åbent for besøgende og tilbyder rundvisninger, smagninger, en indendørs lounge, live-musik og en bottle & retail shop. Åbningstiderne er mandag lukket, tirsdag–torsdag og søndag 10:00–19:00 samt fredag–lørdag 10:00–20:00. Besøgende kan booke tasting-oplevelser online; lokale gæster får en 10% rabat ved fremvisning. Udendørsområder er kæledyrsvenlige, og stedet markedsføres som familievenligt med events og muligheden for at købe særlige, graverede flasker.
De oplyste åbningstider er Man: lukket. Tir–Tor & Søn 10:00–19:00. Fre–Lør 10:00–20:00.
Filosofi og håndværk
Stedets udtryk centrerer omkring 'Gather Around™' som et socialt koncept og vægter gæsteoplevelsen via smagninger, events og en butik med distilleri-eksklusive flasker. Miljøet beskrives som family-friendly med særlige tiltag for lokale gæster og fokus på at tilbyde både klassiske whiskytyper og eksperimentelle, begrænsede udgivelser.