Historie

Lost State Distilling er et familieejet håndværksdestilleri beliggende i Downtown Bristol, Tennessee, der producerer småparti gin, rom, Tennessee whiskey og dåsecocktails. Virksomheden fremhæver, at hver spiritus kommer fra de fineste ingredienser med fokus på kvalitet. Deres produkter kan nu leveres til 40 stater og destilleriet har en besøgsoplevelse i form af et smageværk og gavebutik.

Produktion

Shelby’s Reserve Straight Bourbon Whiskey er destilleret med en mash bill på 60% majs, 30% hvede og 10% byg, hvilket giver en sødere profil med hints af frugt og vanilje. Shelby’s Reserve Whiskey er en høj-hvede bourbon, som afsluttes sekundært i brugte bourbonfade for at blødgøre den endelige profil. Maple Flavored Whiskey baseres på en hvede-forward base og tilføjes naturlig Appalachian Maple Syrup. Nolichucky Jack Silver Rum er destilleret af Panella, en fordampet sukkerrørssaft, hvilket giver rummet en lettere krop med noter af vanilje og butterscotch. Secession Tennessee Gin er en botanisk tung blanding, hvor enebær dominerer næsen og følges af citrus, krydderi og sødme med en lang finish. Andiron Vodka er destilleret af 100% majs med fokus på en ren, frisk smag med et strejf af sødme. Cinnamon Maple Flavored Whiskey er sæsonbetonet fra september til marts og tilføjer kanel til Maple Whiskey. Franklin Four Whiskey er en blanding af to wheated bourbons, der giver en glat mundfornemmelse og en antydning af sødme og karamel i næsen. Franklin Four Straight Bourbon Whiskey er Single Barrel Straight Bourbon Whiskey, håndudvalgt fra vores fade til top smag og glathed, og hvert batch er en begrænset udgivelse på højst 350 flasker. Franklin Four Cask Strength Single Barrel Bourbon er Cask Strength Single Barrel Bourbon udvalgt for sin bemærkelsesværdige glathed ved fadstyrke. Produkterne er i begrænsede mængder og kan kun fås i særlige kanaler, herunder Nashville International Airport og tasting room.

Produkter/Whisky-serien

• Shelby’s Reserve Straight Bourbon Whiskey — mash bill 60% Corn, 30% Wheat, 10% Barley; sød profil med frugt og vanilje.
• Shelby’s Reserve Whiskey — høj-hvede bourbon finishing i brugte bourbonfade.
• Franklin Four Maple Flavored Whiskey — baseret på hvede-forward whiskey og naturlig Appalachian Maple Syrup.
• Nolichucky Jack Silver Rum — destilleret af Panella, sukkerrørssaft; lettere krop, noter af vanilje og butterscotch.
• Secession Tennessee Gin — botanisk tung; enebær dominerer.
• Andiron Vodka — destilleret af 100% majs; ren og skarp med et strejf af sødme.
• Cinnamon Maple Flavored Whiskey — sæsonbetonet; kanel til Maple Whiskey.
• Franklin Four Whiskey — blend af to wheated bourbons.
• Franklin Four Straight Bourbon Whiskey — single barrel; batch max 350 flasker.
• Franklin Four Cask Strength Single Barrel Bourbon — cask strength; begrænset tilgængelighed; forventet tilbage i december 2022.

Besøg/Oplevelser

Tasting Room og Gift Shop er åbent hele året. Der tilbydes smagninger af alle produkter og daglige rundvisninger i destilleriet. Der findes også et udvalg af spiritus, som kun er tilgængeligt i tasting roomet. Besøg os på 200 State St, Bristol, TN 37620. Åbningstiderne er onsdag til lørdag kl. 12-17, og det anbefales at tjekke Google Handelsoplysninger for ferie- og særlige åbningstider.

Filosofi

Hver spiritus fremstilles af de fineste ingredienser med fokus på kvalitet.