Historie

Long Road Distillers er en prisvindende korn-til-glass distillery i Grand Rapids, Michigan. De beskriver sig selv som Michigan’s award-winning grain-to-glass distillery og har en portefølje bestående af whisky, gin, likører og andre drikkevarer, herunder Michigan Apple Brandy og flere håndværkscocktails på menuen.

Produktion / Fremstilling

• Alt destilleres 100% on-site fra Michigan-groet hvede (red winter wheat), hvilket underbygges af deres beskrivelse af en grain-to-glass tilgang.
• En af deres særlige udgivelser er Asparagin, en gin inklusive frisk asparges dyrket i West Michigan, med botanicals som dild, estragon, purløg, kapers, citronskal og håndhøstet enegrej fra Beaver Island. Juniper kommer fra Beaver Island, og asparagen dyrkes i Mears, Michigan.
• Asparagin er udgivet i samarbejde med Michigan Asparagus Advisory Board og bærer Pure Michigan og Michigan Asparagus logos på etiketten. Den begrænsede mængde bliver tilgængelig i Long Road's tasting rooms og hos udvalgte forhandlere i Michigan. Distributionen sker gennem Imperial Beverage Company.
• Porteføljen inkluderer også whisky og andre spiritus som Straight Bourbon, Straight Rye Whisky, Wheat Whisky, Straight Corn Whisky samt Michigan Apple Brandy og diverse likører.

Produkter / Whisky-serien

• Straight Bourbon (Straight Bourbon)
• Straight Rye Whisky
• Wheat Whisky
• Straight Corn Whisky
• Derived from their product lineup, de viser også andre spiritus som Michigan Apple Brandy og forskellige likører, men whisky-listen omfatter primært ovenstående fire typer.

Besøg og oplevelser

• Long Road Distillers har oplevelsessteder i Grand Rapids og Grand Haven og tilbyder håndlavede cocktails og mad af høj kvalitet i forbindelse med deres koncepter.
• Distillery Tour + Tasting giver gæster mulighed for at få et indblik i destillationsprocessen og smage deres spiritus bagefter.
• Der afholdes ugentlige arrangementer som Espresso Martini Night og Tender Tuesday samt Industry Night, hvor man kan nyde specialiteter og tilbud i baren.
• Ekstra events inkluderer cocktailklasser som Crafting Holiday Classics – Cocktail Class at Less Traveled, og virksomheds- eller gæstebartendere arrangementer gennem deres blog- og partnerskaber.
• Deres blogserie Behind the Bar with Long Road Distillers beskriver indsigter fra bartendere og samarbejdspartnere i Michigan.

Filosofi

• De lægger vægt på lokalt landbrug og en lokal, grains-to-glass tilgang, der fremhæver Michigan-ingredienser og samarbejder med lokale boards (f.eks. Michigan Asparagus Advisory Board).
• Asparagin viser deres vilje til at gå på tværgående og grænseområder i smag og ingredienser – en kombination af “lidt vildt, lidt mærkeligt, og overraskende lækkert.”
• Deres tilgang er at formidle håndværk, lokalt engagement og at skabe oplevelser gennem tilgængelige arrangementer og smagninger i deres egne rum og hos partnere.