Historie

Harsens Island Distillery er et håndværksdestilleri beliggende på Harsens Island i Michigan. Virksomheden blev grundlagt af Mike og Joe og viderefører øens historie som et centrum for bootleggers under Prohibition. De har omdannet et bådhus til destilleriet og producerer små partier af håndlavede spiritus, herunder whiskey og bourbon, gin, rom, vodka og vin. Beligelsen og øens historie spiller en vigtig rolle i tilgangen til produktionen.

Produktion/Fremstilling

Destilleriet lægger vægt på traditionelle metoder og respekterer den lokale natur og historie, samtidig med at de inkorporerer moderne produktionsteknikker og producerer små partier af spiritus.

Produkter/Whisky-serien

• Whiskey, bourbon samt gin, rom, vodka og vin produceres.
• Ingen specifikke produktlinjer nævnes i det scrapede indhold.

Besøg/Oplevelser

Ingen oplysninger om rundvisninger eller besøgsoplevelser er nævnt i det scrapede indhold.

Filosofi

Filosofien fokuserer på at bevare øens historie og natur samtidig med at anvende traditionelle metoder og moderne teknikker for at skabe småparti, håndlavede spiritus.

Grundoplysninger

Beliggenhed: Michigan Ejer: Mike og Joe Årstal for etablering: ukendt Officiel hjemmeside: https://www.thehidistillery.com/