Historie

Green Frog Distillery er et lokalt destilleri i Keokuk, Iowa, der fokuserer på lokalt fremstillet majs-whiskey. Destilleriet beskrives gennem slogans som 'Discover the Local Charm: Locally Made Corn Whiskey' og af besøgende som en lokal perle med en nede-på-jorden stemning. Destinationen markedsfører sig som et sted, hvor man kan opleve en venlig atmosfære, lære hvordan produktionen foregår, og efterfølgende købe en flaske eller flere.

Produktion / Fremstilling

Destilleriet fokuserer på majs-whiskey som grundprodukt og tilbyder både usædvanlige varianter og blended/flavored produkter. Hovedbasen er en 100 proof klar majs-whiskey, som bruges som base for alle øvrige whiskyer. Ud over den rene majs-whiskey fremstilles eller blends, herunder: - Coffe Flavored Whiskey – 66 proof, stærk kaffesmag med hints af chokolade - Corn & Rye Blend – 90 proof, en blended whiskey lavet af majs og rug - Pear Flavored Whiskey – 70 proof, ren majs-whiskey med pære-smag - Barrel Aged Corn Whiskey – 96 proof, majswhiskey lagret i egekske (charred) fade - Caramel Flavored Corn Whiskey – 60 proof, majs-whiskey smagt til med karamel - Cranberry Flavored Corn Whiskey – 60 proof, majs-whiskey med hindbær/tranebærsmag (sesongprodukt)

Barrel Aged-udgaven har håndskrevne numre på etiketterne som angiver varighed og fade-størrelse for sættet af fade (se detaljer nedenfor). Besøgende kan løbende opleve, hvordan smag og karakter får sit præg gennem lagringen.

Produkter / Whisky-serien

• Coffee Flavored Whiskey – 66 proof; kaffe dominerer med hints af chokolade
• Corn & Rye Blend – 90 proof; blended whiskey bestående af majs og rug
• Pear Flavored Whiskey – 70 proof; ren majs-whiskey med pæresmag
• 100 Proof Clear Corn Whiskey – 100 proof; base for alle andre whiskeys
• Barrel Aged Corn Whiskey – 96 proof; lagret i charred oak fade
• Betydning af fade-numre (håndskrevet på etiketter): #5: Aged 3 years in 15-gal oak barrels (4 total barrels) #6: Aged 2 yrs. 8 months in 53-gal oak barrels #7: Aged 4 years in 53 gal barrels (2 total barrels) #8: Aged 3.5 years in a 53 gal charred oak barrel, this batch has a rich & smooth finish #9: Aged 3.5 years in a 10 gal charred oak barrel the smaller batch has created a dark charred oak finish #10: Aged 4 year, 53 gal charred oak barrel, has a good barrel flavor
• Caramel Flavored Corn Whiskey – 60 proof; karameltilsmag
• Cranberry Flavored Corn Whiskey – 60 proof; appears som sæsonprodukt

Besøg / Oplevelser

Besøgende kan komme til en guidet tour af faciliteterne sammen med én af ejerne og få indblik i, hvordan destillatet bliver lavet, lagret og flasket. Guidede ture tilbydes onsdag til lørdag 12:00–18:00. Hvis man ikke kan nå det i almindelig åbningstid, kan private ture arrangeres. Under besøget kan man smage gratis samples af produkterne, før man køber en flaske eller to i deres detailbutik, hvor der også sælges Shirts, hætter, kølere, vandflasker og andet merchandise.

Adresse: 3345 270th Ave, Keokuk, IA 52632 Telefon: 319-795-3346 Email: greenfrogdistillery7@gmail.com

Filosofi

Green Frog Distillery vægter den lokale charme og kernefokus på lokalt fremstillet majs-whiskey. Positive beskrivelser fra besøgende fremhæver en varm, hjertevarm tilgang og en passion for det, de laver – en oplevelse, der giver en følelse af at være en del af stedet og historien bag etiketterne.