Historie

• Fraser Valley Distilling er en familie-ejet virksomhed siden 2018, beliggende i Fraser, Colorado, tæt ved Winter Park.

Produktion/Fremstilling

• Distilleriet trækker på renheden af aquifer-fed vand og mesterlig fermentationsvidenskab for at lave spiritus, der er både glat og mindeværdig. De beskriver deres tilgang som 'Approachable Spirits' og fokuserer på frisk, håndlavet mad og drikke.

Produkter/Whisky-serien

• Produkter omfatter en række spiritus, herunder Single Malt Whiskey, Colorado Bourbons, Agave Spirits og Gin Spirits.

Besøg/Oplevelser

• På stedet finder man et besøg/oplevelseskoncept med guidede ture, smagninger og mad og drikke. Der er også en on-site restaurant, der parrer retter med spiritus.

Filosofi

• Filosofien er friskhed og håndværk: frisk, håndlavet mad og drikkevarer, der fanger omgivelserne og bjerglandskabets stemning, understøttet af mountain-crafted spirits og en tilgang med 'Approachable Spirits'.